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金曜日の11時20分頃に訪問。 入口前の券売機にて食券を購入。 購入後、入口にて食券を渡すシステム。この時に平打ち麺希望の場合は伝えると書いてあったので、平打ち麺にてお願いしてみました。 この時にお盆と箸、レンゲを用意して待機。立ち食い蕎麦屋のようなシステムで、ほぼセルフ対応。 ネギは別皿に盛り放題（麺に入れると冷めてしまう） ライスを頼むとほぐしチャーシューや漬物など取り放題との事。 塩にしたせいか、出汁の旨味を感じられたが、このスープにはデフォの細麺の方が合う気がする。 平打ち麺が佐野ラーメンのイメージだったが、ちょっと違った。次回は醤油の細麺で再訪問してみたい。
2025/11訪問
1回
昆布水のつけ麺(350g)の醤油と塩を注文。 最初に昆布水に浸かった麺に藻塩だけをつけて食べて御幣島との事で。昆布水自体、昆布の旨味が出ているが、麺と一緒に食べるには塩っけが足りないかな。 藻塩のみでも十分に旨い。つけ麺の汁は塩と醤油を両方味わったが、どちらも旨い。好みの問題かな。 期待以上の味ではあったが、待ち時間を考えるとまた来たいとは思えない。お客を少しでも待たせない提供を考える事をして欲しい。開店前から並んで、一巡目で入店でき、サイコロの番号4番でもらって、入店から完食して見せたを出るのに40分。 これだけの時間がかかると流石にまた行きたいとは思えないのが残念。
1回
1回
チャーシュー麺と餃子を注文。 麺は通常の佐野ラーメンの麺より細め。 チャーシューの量はそれほど多くはない(自分的には) ので、普通のラーメンのほうがお得感がある。それに餃子 をつければ。佐野ラーメン屋の餃子はデカくて好き❗ 好みがあるだろうけど、自分的には好み。
1回
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とてもリーズナブルで、店内（隣のドア）での飲食 も可能。マヨも置いてあり、近くに寄ったら是非に 再訪問。テイクアウトがメインのようなので、あらかじめ予約しておくことも可能みたい。 駐車場が少し停めづらいが、あまり車通りが多い道では無いので、それほど気にしなくても良いかも。