「そば」で検索しました。
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久しぶりの訪問。 以前は試食という名のうどん・そば食べ放題状態のお店 だったが、現在はやっていないとの事。 以前はお持ち帰りはうどん・蕎麦共に500円だったが、 現在は700円に値上がり。このご時世では仕方のないこと！ うどん3箱買って、そば1箱分オマケに付けてくれた。 （700円分サービス） 近くに忍野八海があり、そこから流れてくる外国人観光客が、物は買わないけど試食のうどん・そばを食べさせてくれ！と来る客が後を絶たず、他のお客にも迷惑をかけてしまうから試食のサービスは止めたとの事。 SNSなどにここに来れば無料で食べ放題と書き込まれていたのだと思うが、それは買って行ってくれる前提でのサービス てすから。書き込む人もちゃんとそこまで説明してあげないと。試食を止めたお見せの判断は賢明だと思う。 また買いに来ます!
2回
何年ぶりかの訪問。 以前にも注文したてんこもりそば（1100円）と カレーセット（850円）を注文。 今回もてんこもりを食べた事あるかと聞かれた。 蕎麦もコシがあり、味も量も大満足。 コスパにも優れた函館一の蕎麦屋だと思う。 てんこ盛りそば(盛り蕎麦)とやきそばを注文。 つゆが多めのやきそばと聞いていて、正直、味は 普通かな。 てんこ盛りそば、あまりの量に驚愕！ ﾒﾆｭｰには￥830とあり、注文時にも凄く量がありますよ～とも言われなかった！ 聞いてみると大盛り2枚以上との事。 そばは手抜きなく、とても美味しい仕上がり。 何とCPの良い店でしょう
2回
かけそば350円とゲソ天300円に春菊天100円を食券機にて 購入。ゲソ天は300円だけあって、イカのぶつ切り具合が大きい。ケソをつゆで煮て、味を染みさせてから揚げているので、柔らかくとても美味しい。 つゆもダシがとても利いていて、スタンドそばのレベルとしてはとても高いと思う。味が薄いと思う人用に元出汁なる物が置いてあるのがとても素晴らしい。 ラーメン屋ではネギを細かく切って出しているところは偶にあるが、蕎麦屋でネギを細かく切っているところは見たことがない。ちょうとした心配りが、一杯のそばの美味しさを引き出していると思う。日曜日は休みのとのことなので、また土曜日に再訪しようと思う。
1回
かき揚げの天ぷらそば注文で、揚げたてを提供。 そばは生麺を茹でたような食感（生麺かどうかは分からないが） 普通の立ちそばのゆで麺を温める程度の感じとは全く違い美味しかった。
1回
CPサイコー！立ち食いそばのレベルではない蕎麦。 つゆは弱いけど、蕎麦はこしもあって、長野の蕎麦 に恥じないレベル。また行きたい❗
1回
肉蕎麦(大)と広島風肉蕎麦(大)を注文。 広島風のほうがラー油が多く、辛い。 どちらも蕎麦ぎ良くしめてあり、歯応えも抜群！ また食べに行く、近々。
1回
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投稿者のカツカレーセットを頼もうとメニューを見たが、カツカレーが無い！ 第2希望だった穴子天丼セット（蕎麦大盛）と連れが鶏唐ットセット（4カラット）を注文。 蕎麦の大盛はセイロが2段。それほど量は多くはなかったので安心して食べられた。 蕎麦のつゆはしっかり濃く、甘みを強く感じる美味しいつゆだった。土日限定の海鮮丼セットも見た目立派で、次回はこれを頼もうかと！