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(金)13時頃行きました。
店頭でスタッフさんが入場制限をしながら店内に誘導。
僕の時はたまたまお客さんがいなかったのですぐ入店。
まぁ皆さん、買うものを決めて来てるのでしょう。回転は超速いです。
今日は妻の両親が来るので、多めに買いました。
大勢でシェアできるのは最高。
どのパンも、パンを超えたパンでした。
チーズカレーパンだけ、焼き立てだったので、買ってすぐ1人で食べました。
もうチーズが！攻めてくる攻めてくる！
カレーも具が・・ 何種類、どんだけ量が入ってるのでしょう。チーズも入ってる！
パン生地の美味さ・モチモチさを感じながらも、こりゃカレー料理である。
帰宅後、夕食で皆でシェアした、クロックムッシュとジャンボンブール。
クロックムッシュも、パンの美味さを感じながらもグラタンを食べてる感じだし、
ジャンボンブールも、これまたパンが美味いが、ハムの香ばしさ。バターのほど良い濃厚さ。濃すぎないの。
食パンが！何この重さ！持ったらビョーンとゴムみたいに伸びそうな、重量と弾力性。
これパンかいな。と皆がうなった加水力。それもミミまで。
フランスパンも、モチモチで身が詰まってますね。
来る人来る人、お気に入りがあるでしょうね。
そしてその全てがパンを超えた感動と存在感を残すのでしょう。