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落ち着いたカジュアルな雰囲気でリヨン料理。 基本的になんでも安定の美味しさ。 前菜の盛り合わせはかなりそれだけでワイン楽しめるし、根セロリのサラダも美味しかった。 豚の内臓やらを寄せたテリーヌはもともと大好物だけど、少し強目の塩気がむしろバランス良かった✨ ブーダンノワールは今までで一番の旨味、ワインに合う! 仔羊はちょい残念。もっと肉も味もいけるんじゃないかなーと思う。 人数少なくてやってて気軽に行くにはいいと思う。
2018/05訪問
1回
とにかく美しい。 料理の写真見ないで訪れてもらいたい。 味も変化や意外性がありつつも一本筋が通っている。 価格とのバランスを考えたらこのスコア。 このレベルの料理をこの価格で出せているのは素晴らしい。 味の意外性と美味しさを両立するのは難しいのに、食材とソースの合わせ方も定番ではなく、楽しめる♬ 入る時のビルの構えからは想像できない、、そこだけちょっと残念だけど、一歩お店に入ってしまえば気にならない。 充分幸せな時間を過ごせる。