トルベジーノさんが投稿した博多とんこつ 天神旗(大阪/上新庄)の口コミ詳細

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トルベジーノ (30代後半・男性・大阪府) 認証済

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博多とんこつ 天神旗上新庄、相川/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

これぞ豚骨ラーメン

平日11:20到着。
満席のためしばらく待ちます。

11:37着席

11:42着丼

■極老とんこつ 1,000円(税込)
見た目が100点のラーメンです。笑
通常は細麺ですが、極老は太麺です。
ほどよい脂身がある大振りなチャーシューが2枚と、極太メンマ、青ネギ、ノリがデフォルトで入っています。
スープはほどよいドロさ加減でありながらもかなり濃厚でこれぞ豚骨といった感じです。
太麺は少し縮れており、濃厚なスープによく絡んで美味しいです。

替え玉(100円)は細麺で、これはこれで王道といったかんじで美味しいです。カタめでお願いしたら少し粉っぽく感じたので、普通でも良いかと思いました。

相変わらずクオリティの高い豚骨ラーメンで、定期的に食べたくなります。

次回はつけ麺にトライしたいです。

美味しかったです、ごちそうさまでした!!

  • 外観

  • 外観

  • 券売機

  • 極老とんこつ 1,000円(税込)

  • 麺リフトアップ

  • スープ

2024/04/01 更新

1回目

2019/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

とても美味しいとんこつラーメン!

2019.11.23訪問
極老とんこつ 800円(税込)
替玉 100円(税込)

前回は臨時休業で断念したため、念願の初訪問。
11時過ぎに到着すると待ちは5名ほど。
開店早々満席か!と思ってると店員さんが出てきて暖簾をかけます。また開店していませんでした(^^;;
ということで1回転目に入店。

店の外からとんこつ特有の獣臭が漂っていて、入店するとそれが一層強くなり、自然と期待度と上がってきます。笑

もともと決めていた極老とんこつと替玉をオーダー。
極老は中太麺です。

10分ほどで着丼。
チャーシューと海苔とメンマ、青ネギというシンプルな具材に中太麺が真ん中に鎮座しております。
まずはスープを。文句なしの濃厚さです。
中太麺も噛みごたえがあり、濃厚スープとよく絡みます。無料の刻みにんにくも投入し、パンチ力をアップさせます、、週末だけの特権ですね(^^)

替玉はカタめで。粉っぽさが残っていますがそれがまた良いです。。
たっぷりゴマと紅しょうがを投入して、あっという間に完食。

いままで食べたとんこつラーメンでいちばん美味しかったです!!
とんこつラーメンが食べたくなったら、必ずここに来ます!!!

  • 外観

  • 外観

  • 隣には製麺所

  • 券売機

  • 卓上

  • 極老とんこつ 800円(税込)

  • 麺リフトアップ

  • スープ

  • チャーシュー

  • 刻みにんにく(無料)

  • 替玉 100円(税込)

  • 替玉投入

  • 細麺リフトアップ

2019/11/23 更新

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