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外観
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内観
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内観
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メニュー
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塩らーめん 900円(税込)
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スープ
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麺リフトアップ
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鶏むねチャーシュー
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鶏ももチャーシュー
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豚バラチャーシュー
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ふわ玉丼(中) 卵1個追加 600円(税込)
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断面
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平日の10:40に到着。先待ちは19人。
開店50分前というのにすごいです。。
店内はカウンター9席のみと下調べしていましたので、3回転目の入店を覚悟して並びます。11:30オープンの頃には行列は倍に伸びてました。さすが、恐るべし人気店です！
1時間半並んで12:10に入店。
5〜10分ほどで着丼。
▪️塩らーめん900円、ふわ玉丼(中)卵追加600円
ノーマルの塩らーめんですがチャーシューは3枚(鶏もも、鶏むね、豚バラ)が入っており、
車麩2個と水菜、白ネギが添えられており、見た目も美しいです。
スープは無化調とのことで、すっきりであるもののコクがあり、
鶏チャーシューから出た油なのか、鶏油も効いているように感じました。
麺は自家製の中太麺でした。塩らーめんに中太麺は少し意外でしたがよくマッチしていました。
つるつるモチモチで美味しかったです。
店内にオススメの食べ方が掲載されていましたのでその通りに従い、
まずはスープから飲んで、鶏むねチャーシューは早めにいただきました。
豚バラチャーシューもかなり脂身が強く、個人的には好きな味です。
オススメは各チャーシューが2枚ずつ乗った塩ミックスとのことでしたが、
1枚ずつでも十分食べ応えがあり、普通の塩らーめんにして正解でした。
2枚ずつだとちょっとクドかったかも・・・^^;
ふわ玉丼については、ラーメンを超えるほど美味しかったです。笑
ただの卵丼かと思っていましたが、ふわふわ卵の下には濃いめのタレで味付けされた
チャーシューがたっぷり入っており、お得な気分になりました。笑
卵好きの方は+100円で卵1個追加できるとのことで、迷わずオーダーしました。
卓上の七味を適度にふりかけ、一気にかきこみました。
塩らーめんのスープとも相性バッチリです。
これまで獲得された輝かしい実績がありますので僕が言うまでもないですが、、笑
ラーメン・丼ともに総じてハイレベルなお店です。
店を出る頃には50人ほどの行列ができており、
最後尾は2時間待ちとのことでした。。。
行列がすさまじいので、次の訪問は当面先になるかと思いますがまた来たいです。
美味しかったです、ごちそうさまでした！！