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外観
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内観
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内観
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店内サイン
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内観
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内観
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氷見産煮干しラーメンのトッピング別皿
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白醤油ラーメン 700円(税込)
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トッピング投入
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氷見産煮干しラーメン 800円(税込)
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氷見産煮干しラーメン 800円(税込)
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北陸グルメツアー⑦
10:10到着。11:30オープンですが、だいたい11時頃には開店されてるとの情報を見ていましたので、この時間に来れば大丈夫だろうと思っていましたが、、ざっと50人ほどの行列。甘かったです。。
恐ろしいけどここまで来たからには並びます。
さすがに並びすぎなのか、、10:30には開店してくれました。
12:20入店
スタッフのお姉さんに聞くと、土日は混むものの普段は10時頃に並べば1回転目には入れるそうですが、佐藤健さんのYouTubeに出てからはさらに行列がすごくなっているとのことでした。
10時過ぎで50人ほどだったので、先頭の人は何時から並んでいるんでしょうね、、、^^;
メニューは3種類とかなりシンプルです。
12:29着丼
▪️白醤油ラーメン700円
見た目はかなりシンプル。白醤油というのはあまり体験したことがありませんでしたが、甘みがありとてもスッキリしていました。
麺は中細ストレートで少しカタめです。
あっさりスープと相まって、ツルツルで喉越しがよく美味しいです。
チャーシューは2枚。ほどよい脂身でかなりホロホロで、大好きなやつでした。
完飲してしまいそうな勢いで、一瞬で完食です。これで700円、素晴らしい！
▪️氷見産煮干ラーメン800円
こちらは嫁さんがオーダー。
はじめにトッピング(チャーシュー2枚、味玉、メンマ、白ネギ、岩のり)が到着。
その後しばらくしてラーメンが到着。
刻み玉ねぎのみが入ったシンプルなかけラーメンです。
まずはそのままで。煮干しのうまみがガツンときます。ほどよい苦味も感じながらも、とても美味しいです。
最後に愛想の良い大将に笑顔で見送られ、店を後にしました。
店を出た後も行列は途絶えることなく、軽く50人以上は並んでました。。
両者ともに淡麗系の究極というべき、すっきり美味しいラーメンでした。そしてこのクオリティで800円と700円という圧倒的コスパ。
行列待ちの疲れも吹き飛ぶほど美味しかったですが、冷静に2時間待ちはキツいです^^;
いままでいろんなラーメン屋さんで並びましたが、最長記録を更新しました。笑
とても美味しかったです、ごちそうさまでした！！