2回
2024/01 訪問
大阪代表日本料理の名店⭐️
移転されてから一段と風格を増した。日本料理のお店❣️
料理も必ず一皿一皿に面白さを感じさせてくれる
素晴らしい内容❣️
この店の凄いところは、一斉スタートしない!
お客さんがいつきても良いようにと、おもてなしの気持ちの強さが現れています。
大将のオリジナリティー溢れる料理から、なにわ割烹の懐かしいお料理まで、いろんなものが楽しめ、最後のメインを色々と選ばしてくれるスタイルが素敵です❣️
こんなにお客さんが自由に楽しめる料理屋さんて他にないですね♪♪
大阪で1番大好きなお店です❣️
ないとは思いますが、この店が一斉スタートになり、完全に決まったお料理だけになったらすごいことになるんだろうなぁ(^。^)
そんなことを考えるのも楽しみですが、今はこのスタイルが大好きです❤️
この日はスペシャルゲスト徳山鮓の徳山さんがこられていて場の空気を盛り上げていただき楽しい夜になりました^ ^余呉の巨匠にも響いたかなぁ^ ^
2024/02/10 更新
少し前のことになりますが、大阪天満橋の翠 大屋さんに行ってきました⭐️大阪で1番好きな日本料理屋さんと言っても過言ではない、私の大好きなお店です❣️
移転後も、一斉スタートではなく、
お客さんがバラバラの時間に来ても良い
スタイルを貫いていて、お客さん
思いなところが素敵です⭐️
メインのお料理は、何種類からか選べるという
お客さんのことを考えた大将の心遣いが素晴らしい❣️
もちろん、私はいつもたくさん選ぶのですが、それを見事にやり切ってくれる大屋大将の料理人としての素晴らしさには、いつも感動しています
心からめちゃくちゃおいしかった〜⭐️⭐️⭐️
私の三星です❣️
いつも最高の料理をありがとう
ご馳走様でした m(_ _)m良すぎて感情溢れて
なかなかアップできなかった〜笑
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A little while ago, I visited Suigaiya in Tanimachi, Osaka⭐️. It’s not an exaggeration to say that it’s my favorite Japanese restaurant in Osaka, and I absolutely love this place❣️ Even after relocating, they maintain a style where customers can come at different times instead of starting all at once, which shows how thoughtful they are towards their guests⭐️.
The main dishes allow you to choose from several options, reflecting the great care the chef has for the customers❣️ Of course, I always choose a lot, and I’m always impressed by the amazing skill of Chef Ōya in executing those options. I can honestly say it was incredibly delicious〜⭐️⭐️⭐️ My three stars❣️
Thank you for always providing the best dishes. It was a feast m(_ _)m. It was so good that my emotions overflowed, and I found it hard to post about it〜 haha.