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2025/11/24 更新
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休日の散歩がてらeaseへ。
フィナンシェやカヌレも1個単位で買えるんですね。
店舗はオープンキッチンでキッチンスペースが広め。
カウンター席とテラス席でのイートインもありコーヒーやお茶もできます。
オフィス街にあるので手土産なんかにもピッタリなボックスギフトもいくつか。清潔感溢れる店舗でした。
今回は初めての訪問ということで気になっていた"シェーブル"をテイクアウトで注文。
山羊の乳で作られたチーズケーキですね。専用のはちみつとキルシュのソースもついています。
昼過ぎに訪れましたが人気なものは品切れもちらほら。
自宅に帰り早速食べましたが今まで食べたチーズケーキの中でも上位のおいしさ！山羊の乳だからこそさっぱり、レアチーズケーキにありがちなくどさがなくあっという間に完食。
まずはそのまま、途中で特製のソースをかけて頂きました。個人的にはソースがなくても十分美味しかったです。ソースをかけるとアルコールを使っていることもあり、より大人な味わいに。
アルコールが苦手な方はソースなしでも十二分に美味しく頂けます。
次回は他のものも是非トライしてみます。