この口コミは、旅兎の拳さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
希少種、独特の美味さが凄い！！
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2022/12/20 更新
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仕事と挨拶回りで岡山 鳥取 島根 広島へ。
今回日数が多く時間と予算が限られていた為、基本ビジネスホテル泊しながらの移動。
残念だったのは、雪の影響で夜はコンビニ三昧‥。
昼は行けたら蕎麦屋へ。
そして今回、ずっと食べたかった横田小そばを提供している蕎麦屋の近くを通る事がわかり初来店＾＾
10年位前にこの近くのゆかり庵に行って、美味しかった記憶があるのでこちらにも期待＾＾
大雪でも地元だけでなく大阪 滋賀 岡山などなど各地からくるほどの人気店。
席に案内され、すぐに横田小そばの野の香と、湯葉蕎麦を注文。
横田小そばは超貴重な幻の蕎麦な為1日15食限定。
初めて^ - ^
出雲蕎麦と同じく玄そばごと挽いた、けっこうな粗挽き。
これだけ殻も挽きこんでいると、えぐみや臭みがあるかと思いきや、えぐみは無く、独特の風味と甘みの強さがかなり凄く美味い。
ちょっと短いが、この粗さだと仕方ない。
蕎麦だけでなく、ツユもかなり美味い。
もう一つの湯葉蕎麦、こちらは横田小そばでは無いが、ぶっかけで湯葉で全面覆っているにもかかわらず蕎麦の風味がしっかりあり美味しい、湯葉もかなり美味く、酒が飲みたくなる(o^^o)
最高の蕎麦屋。
横田小そば、過去1番の衝撃でした。
これ食べちゃうと、来年そうそう新潟の妙高小そばも食べてみたくなる‥