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これはくせになる
2020/02訪問
1回
1人温泉&蕎麦屋巡りmt.のりくら小旅行 1日目、岐阜の高山市にある蕎麦屋せとを出発し、平湯で平湯の森♨️と平湯の湯♨️に入湯し、長野県の乗鞍温泉へ行き車中泊。 2日目、Mt.乗鞍スノーリゾートで2時間だけボードをし、湯けむり館♨️で入湯。 その後、木曽でよく行くかなり旨い蕎麦屋、時香忘に行こうと思ったが、定休日だったので、蕎麦の神様‥今は高橋名人と呼ばれている人の弟子の蕎麦屋、おぎのやに行きました。 かれこれ何回来たかな‥ボードに来るたび、時香忘かおぎのやに来てるから‥１０回位？ 中山道の宿場町にあり、昔ながらの建物を上手くリフォームしている、素晴らしい店！ いつか、自分もこんな建物で商売したい。 中に入ると‥客は自分だけ。 １２時位だがガラガラ‥冬に平日でも蕎麦屋で客が入るところは、経験上、観光地か国道沿いや街中の路面店くらい‥それ以外は有名店でもかなり客入り少ない。 流石に国道19号から少し外れているし、観光地でもないので仕方ないのかな。 とりあえず、ざるそばと辛味大根のおろし蕎麦を同時注文。 注文通り、ほぼ同時に到着〜。 先にざるそば‥めっちゃ細い蕎麦だが、コシもあり美味い。 次におろし蕎麦‥辛〜(^^;; 美味いけど‥辛〜 自分には少々辛過ぎたので、おろしはちょっとどかしました。 雰囲気も味も大将との会話も満足しました。 強いて言えば、もう少し熱い蕎麦湯が欲しかった。 最後の〆は、くるまや‥腹膨れたけど食べねば‥
2017/02訪問
1回
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とにかく凄い蕎麦屋