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夜の点数：4.7
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.7
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
記憶に残る一夜。料理・空間ともに完成度の高い埼玉の名店。
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2026/01/06 更新
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必ずリピートしたいと思える、特別な体験ができる一軒でした。
料理の完成度だけでなく、空間そのものが素晴らしい体験となりました。
◆ 今回の注文
【Cena gusto saitama（全8皿）】当店一番人気 埼玉県産牛と旬の食材の『おすすめコース』8,800円（飲み物別途）
コース全体を通して、素材の選び方・火入れ・構成に一切の隙がありません。
埼玉県産の素材にこだわっており、埼玉県産牛を主役に、旬の食材を丁寧に組み立てた内容で、
一皿ごとにテーマが明確。
どこ産で、どんな想いが込められているのか、一皿ずつ丁寧に説明があり、ワクワク感が高まります。
「美味しい」を積み重ねるというより、完成した一つの体験として成立しています。
記念日や大切な食事の場に選びたくなる内容です。
ドリンクも埼玉県産にこだわっており、
コエドビールを始め、秩父産ワインやイチローズモルトといった秩父ウイスキーがラインナップ。
ここ限定のドリンクもあり、お酒好きにはたまらないメニューです。
◆ 店内・雰囲気
店内は、りそな銀行の金庫をリノベーションした非常に特徴的な空間。
レンガ貼りの重厚感ある内装で、扉をくぐった瞬間から非日常感があります。
100余年の歴史的建造物を改修した重厚感ある空間で、この空間で食事をすること自体がとても貴重な体験となります。
落ち着きがありながらも、堅すぎない絶妙な雰囲気。
料理の世界観と空間がしっかりリンクしており、「この場所で食べる意味」を強く感じさせてくれました。
◆ 待ち・混雑具合
当日の混雑というより事前予約が前提のお店。
訪問を決めたら、早めの予約がおすすめです。
◆ 立地
川越の小江戸エリアに位置し、アクセスも良好。
日常使いというより、目的を持って訪れるレストランです。
日中に小江戸エリアを観光した後にも、使いやすい立地です。
◆ 総評
料理・空間・体験価値のすべてが高い次元でまとまった名店。
価格以上の満足感があり、「また必ず来たい」と自然に思えるレストランです。
特別な日、大切な人との食事、
きちんとした食体験を求める場面に自信を持って選べます。
評価：4.7
記憶に残る一夜でした。