5回
2019/02 訪問
北海道に行きたい！ジメジメした東京よサバラ
店内写真
コースター
とりあえずビール
ラムロールのジンギスカン
ジンギスカン焼きズームアップ！
おかわりの野菜
野菜の上にニラとラムロール！
また、ビール
ラーメンサラダ
タコのカルパッチョ？
じゃがバタ 塩辛入り これ美味い
ホタテのバター焼き
ラムのなんか…ユッケ？山ワサビ乗せ
おかわりのハイボール
焼きそばを作る
焼きそば完成！
取り分けた焼きそばに唐辛子しこたま♪
なんか、ラムのヒレカツ めちゃ気になる
2019/07/06 更新
2018/07 訪問
やっぱりラムロールが好き！だっちゃ。
ジンギスカンはラムちゃんかマトンちゃんの
ロールのスライスがやっぱりいい。
ラムシャブまで薄くなくて、ほどいい厚み。
野菜がちょうど、クルリンパできる厚み
ついでにご飯もクルリンパってできる厚み
だから、いくら美味いラム肉でもぶつ切りは
ジンギスカンではないと私は思っている。
会社は新宿。 散々新宿で探した。
この、ラムロールのスライスのジンギスカンが
食べられるお店を。 でも、見つからなかった！
この店で、やっと見つけた！
だから わざわざ 目黒まで食べに来ている。
この店のジンギスカン鍋はよくできていると思う。
蒸し焼きが上手くできるように、鍋の返しが深い。
だから、氷を乗せて蒸し焼きにする。
昔、北海道のビール園なんかによくあった
ジンギスカン鍋は鉄板の返しが ほぼ（最近はやり）
なくて肉の脂は下に溜まるんだけれども、野菜が
焦げやすくて、ラードをしこたま焦げない様に
鉄板に塗りまくるのだけれども、それでも
鉄板にモヤシがこびり付いてしまい、そのモヤシを
剥がそうとすると、手をやられてしまう。
ラードも頻繁に塗らないといけないし超面倒だった。
野菜が上手く焼けるのは初めのうちだけなんだもの。
いや〜本当によく出来たもんだと感心した。
この店のジンギスカン鍋は焦げ付かないでいつまでも
柔らかくて美味い蒸し焼きの野菜が食べれる。
だからラムロールもマトンロールも上手く焼ける。
ジンギスカン鍋の主役は勿論羊の肉だけれど、
他の焼肉よりも、圧倒的にモヤシや玉ねぎの食べる
量が多い。野菜もほぼ（最近はやり）主役と言える。
ベルのジンたれとモヤシ。ジンたれと玉ねぎ
そして、ジンたれとマトンやラムロール
これぞ、王道のジンギスカンに他ならないと
私は思う。 文句があるならかかってこい。
ネージャンさんにバトンタッチ致しますので(￣∇￣)
ご馳走さまでした。
マスター 美味かったよーー新宿にも
もう1店舗よろしくねーーぜひ！
店の入り口にある看板 わかりにくい これはダメ！
エレベーターを降りると 氷室京介のビデオが。 これもチョット飽きました。
ジンギスカン♪ これは飽きません！
デッカくて いいな〜 ♪
少し焼けて来たー ♪
食べる寸前！ うひょひょ♪
おかわりの野菜 野菜たっぷり食べれます！
おかわりのラム300ｇ
ハイボール これ 良かった。^ ^
2018/08/03 更新
2018/06 訪問
ラムロールのジンギスカン。3号店はぜひ新宿で
最近は、飲み会っていうよりジンギスカン鍋会？
しかも、わざわざ目黒まて食べに来る。
あまりお酒がのめない あつもり君がいると
車でサッと行ってサッと帰れるので、ダラダラ
飲まないでいいから逆に嬉しいくらいだけど(^^)
しかも、お店の目の前にパーキングメーターがある。
一時間300円で、よる7時以降はフリー。
予約しないと入れないのが難だが、夜７時までなら
運が良ければ入れるかもしれない。羊やカブトⅡは
若いお客様がとても多い。若い人はラムしゃぶ。
年配の人はジンギスカンを食べている事が多い。
今日は普通にサッポロ生ビールを頼んで乾杯！
羊の肉を克服したネージャンさんもご機嫌で参加。
野菜の中ハッチに、もやしマシとラムロールのみ
500ｇをたのんで、枝豆と山わさびを頼んで待つ。
山わさびはビールがマジすすむ。
二杯目を頼む祭、マスターに話しかけてみた。
「マスター、3号店は新宿に出してよ。新宿に
ラムロールの店ないんだよね〜」
「新宿は危ない町って印象なんで無理っすよ〜
確かにラムロールの店、今はあんまりないっすね」
やっぱりそーか。羊の肉がブームだからって
ラムロールで充分なんだけどなぁ〜。
焼きあがって皆一斉に食べ始めると、あっと
言う間に無くなってしまった。お代わりを頼む祭
ライスも頼んで待つ。出来上がったジンギスカンを
小皿に取ってトウガラシを入れて食べてみる。
これは美味い！ ご飯について来た岩海苔と
ラム肉と玉ねぎとモヤシとベルのタレ。
これ、凄く合うよね〜 今日も大満足！
ご馳走様でした。
ジンギスカン 中ハッチもやしマシ ラムロール500ｇ
ジンギスカン 上から
モヤシとラム肉合うな〜
おかわりのモヤシと玉ねぎ
モヤシと玉ねぎにラム肉！
そして ニラ！ FANTASTIC！
ご飯
岩海苔 ご飯について来る
トウガラシ
ジンギスカンにはトウガラシ
2018/06/26 更新
2018/06 訪問
食べるとわかる。ジンギスカン！
羊の肉は臭いから食べれないと言っていた、
ネージャンさん ジンギスカン初デビュー。
無理させちゃったかな？
羊やカブトⅡ さん。 地下のお店だけど、綺麗で
いいですね。 相変わらずお店は氷室京介のライブ
ビデオが流れていた。 客層も本店より若いかな。
本日も、ラムロールとマトンロールのジンギスカン
をいただきました。 お肉は200ｇずつで
野菜は中はっちを注文して、ブルームーンの生ビール
を注文します。枝豆を、ネージャンさんの為に頼んで
みんな、生ビールで乾杯！
ネージャンさんは大のビール好きでして、１日
2リットルは必ず飲むという、不経済な輩。
ジンギスカンはたいして食べたくなかったでしょうが
ビールが飲みたかっんだろうな〜ガンガン飲んでた。
ジンギスカンを食べ始めると、ネージャンさんも
食わず嫌いだったのか、それとも食の好みが変わった
のか、ふつうに美味いと言って食べれるという。
良かったね〜。 ブルームーンをおかわり。
ラムロール300ｇと中はっちを更に追加して
ライスの中を注文すると、岩海苔のサービスが。
ライス中央に岩海苔を乗せて、ラム丼にしてみる。
ジンギスカンのタレとライスは相性がいい。
野菜がたっぷり食べれるので、ジンギスカンは
やっぱりいいね。 どっさり食べて90分で
引き上げました。ご馳走さまでした！
店内メニュー
店内写真 厨房
生ビール ブルームーン クセがあるけどいい。
枝豆
ラムロールとマトンロール200ｇずつ 野菜は中
少し煮えて来た！
ジンたれを入れた取り皿の写真
おかわりのブルームーン
おかわりの野菜
おかわりのラムロール
ご飯を頼んでみた。 岩海苔がサービスで来た。
肉を乗せてアレンジしてみた
また、おかわりのブルームーン
シュークリーム
メニュー1
メニュー2
メニュー3
2018/06/13 更新
2018/05 訪問
北海道に帰れない人〜ここ北海道だよ！
道産子のボス。ジンギスカンが食べたくてウズウズ。
ジンギスカン大好きの私。食べたくてウズウズ。
Wウズウズとあつもり君で、目黒のカブトさんへGO!
新宿にもジンギスカンのお店はあるんです…沢山。
でも、冷凍のラムロールスライスを食べさせる
お店は意外と少ないのでございます。
最近、羊の肉はBOOM。ラムチョップがいかん。
ラムしゃぶもいかん。 そもそもジンギスカンは
北海道でジンギスカン鍋を用いて羊の肉を食べやすく
する手法を長年にわたり研究し、地域で磨かれた
郷土料理。ジンギスカンほど手軽に羊の肉を
美味く味わう料理はないのでございます。
ところが、ラムチョップやラムしゃぶを食べるから
安い肉は臭みがあるだのヘッタクレだの
能書きを言うんです。何が臭いんでしょうか？
いい匂いじゃないですか。
お店側も、やれアイスランドシープです。臭みを
抑えてます。とか、やたら高い肉を食べさせようと
するけれど、道産子が子供の頃から家で食べるのは
冷凍のラムロールとモヤシと玉ねぎにベルのジンたれ
値段の高い、臭みのない、四角に切ったラムではない
のでございます。
また、昔から北海道へ行ってビール園等で
ジンギスカンにハマってしまった奴も
ガッツリと、薄いラムやマトンロールを食べたい
それが、本当のジンギスカンなのでございます。
ここカブトさんには高いお肉もございます。…が、
本日いただいたのは100ｇ500円のマトンロールと
100ｇ600円のラムロールスライス各々300ｇ
野菜盛合せ中はっち800円とBlue moonのビール
シコタマ そしてライス。
これが、まさに道産子の言うジンギスカン！
うーむ、実はジンたれで、モヤシが食べたいついで
にラムやマトンを食べるのが好きなのかな？
ラムやマトンの匂いがついたモヤシと玉ねぎを
ジンたれで食べるのが好きなのかな〜
とまれ、ビールが止まらないくらい飲めるし
お腹がぱんぱんになるくらい美味しく楽しめる。
北海道に久しく帰れない人、ちょっと北海道に
行きたい人、 ここに北海道があります。
お腹いっぱいでお水も入りません。
ご馳走さまでした。
店内の写真 カブトⅡは 地下のお店
BLUE MOONの 生ビール 美味い！
ベルのジンたれ この店はこれ一本だけ 潔よい。
冷凍ラムとマトンロールのジンギスカン
ラムロール200ｇ
マトンロール 200ｇ
おかわりの ラムとマトンロール 100ｇずつ
おかわりの 生ビール^ ^
メニュー 羊の肉専門店 高い肉もある
店内写真
2018/05/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
あーうっとーしー！ なんなんだ？このジメジメ。
雨、大嫌いです。 よく降りますね〜ほんと…
梅雨のない北海道へ 気分だけGO!
久方ぶりに目黒の「羊や カブトⅡ」さんへ
羊のお肉が食べれない…ナルホド君と一緒に
行きました。 勿論、ボスも、ネージャンさんも
この日は、出木杉ちゃんも一緒でワイワイガヤガヤ
いつものように中ハッチとラムロール500g
と生ビールを注文。羊の肉が嫌いなナルホド君の
為に、ラーメンサラダとホタテバター焼きと
じゃがバターとタコのカルパッチョ？を追加。
ボスは、ナルホド君の羊肉嫌いを単なる食わず
嫌いだろうと考えていたようですが、
臭いが嫌いって人にはちょっと厳しいでしょうね。
先日、トランプ大統領が国賓で迎賓館に来た際の
メインディッシュは羊のお肉。
実は 羊肉…宗教上の問題が 最も無い肉として
長年、日本でも国賓を迎える際のメイン肉として
晩餐会のテーブルに上がる事が多いようでして、
皇室にも特に馴染みが深いお肉なんだそうです。
意外ですね〜
おっと…話が脱線しましたが…ナルホド君はさて置き
我々、ラムロール好きはジンギスカン鍋に
舌鼓を打ちまくり。そして、小ハッチとラムロール
300gをまたまた追加して、直ぐに完食！
その後、西山製麺のジンギスカン焼きそばを
作って貰って、取り分けていただきました！
あ〜、ジンギスカンのジンたれとマヨネーズで
作る焼きそば…美味いじゃないの〜！
道産子は、ジンギスカンの後、ジンたれで
うどんや焼きそばを堪能しているようですが、
これ、病みつきになりますね〜
本場北海道のジンギスカン鍋と、焼きそば
丁寧なオペレーション、羊肉以外の充実した
サイドメニュー。やっぱしこの店はいいわ〜
更に点数アップ！