ぺごぱんだのnanちゃんさんの行った（口コミ）お店一覧

何食べても大正解！満足度抜群のお店

彼の誕生日ディナーで訪れた「旬華 なか村」さんは、
こんなに創意工夫のある中華を食べたのは初めて、というくらい全皿に感動した特別な一夜になりました。 ここは、広東料理をベースにした割烹スタイルの中華。
日本料理の繊細さと、中国料理の香りや技法が見事に融合した一皿一皿に、最後まで驚きと感動が続きます。 いただいたのは、11品前後のおまかせコース。
熟成叉焼や、極上スープ仕立ての「佛跳牆（フーティャオジャン）」、
繊細な茹で豚の辛味ソース、季節野菜の優しい蒸し物など、
伝統と旬の美しさが詰まった中華ばかりでした。 お料理はもちろん、雰囲気も素晴らしくて、
静かな隅田川沿いのカウンターで、ゆったり食事に集中できる時間も贅沢そのものです。 店主の方が丁寧に一つ一つ説明してくださり、私たちの素朴な疑問などにも丁寧に答えてくださいました。 そのような雰囲気も含めて、大切な人を連れていく場所にしたいと思いました。 おすすめポイント
☑ 全品“割烹スタイル”で供される感動的な中華コース
☑ 熟成叉焼や高級スープ「佛跳牆」など技術力の高さにうっとり
☑ カウンター中心・10席だけの静かな大人の空間
☑ 2024年 食べログ中国料理 百名店にも選出
☑ 焼酎・ワインなどのペアリングも豊富で満足度◎ ⚠️ 注意ポイント
☑ 完全予約制（前日22時まで）＆キャンセル規定厳しめ
☑ 席数が少ないため早めの予約推奨

忘れられない夜を過ごしたいなら、ここを選んで間違いない。 「今までで一番のビストロかもしれない」 
そう思わせてくれた、恵比寿のAbbesses（アベス）。 クラシックな技法を大切にしながらも、素材の組み合わせや構成が新鮮で、どのお皿も“唯一無二”の記憶に残る味わい。 中でも忘れられないのが、4種の米を詰めた穴子のファルシ（¥3,400）。
ふっくら香ばしい穴子に、リゾットのような米の旨みがぎゅっと詰まった一皿で、初めてなのに懐かしい、でもやっぱりここでしか食べられない味。
一口目で静かに感動しました…。 この日いただいたのは： ・軽く火を入れた和牛のタルタル ¥3,900
・4種の米を詰めた穴子のファルシ ¥3,400
・サーモンのパイ包み焼き ¥3,500
・黒毛和牛クリのロティ ¥6,800
・ミルフィーユ ¥1,200
・フォンダンショコラ ¥1,200 どれも料理としての完成度が高く、ソースや火入れ、パイの軽やかさに至るまで、ビストロの枠を超えた“作品”という印象。
特にサーモンのパイ包みは香りと食感のバランスが秀逸で、メインとしての存在感も抜群でした おすすめポイント
☑ 有名スペシャリテ全てが当たり
☑ 穴子のファルシは“記憶に残る名皿”確定
☑ 肉も魚も丁寧な火入れ＆美しい盛り付け
 ⚠️ 注意ポイント
☑ 単品価格はやや高めだが、料理のクオリティで納得
☑ 人気店のため予約必須（当日飛び込みは難しめ）
☑ 静かに食事を楽しむ雰囲気なので、カジュアル利用より“特別な夜”向き #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿フレンチ#Abbesses #東京ビストロ #ビストロ巡り #肉好きの聖地 #サーモンパイ包み #東京フレンチ #東京ビストロ #도쿄맛집

人生最高のピザ体験

人生で一番美味しかったスープカレー。 並んでも食べたいです。 サクサクブロッコリーは必須トッピング！

目の前で生まれる、できたて和菓子のご褒美時間

タンの概念、ここで更新されます

“憧れのデザートワゴンに心奪われた！”友人の誕生日ランチで叶えた贅沢クラシック

記念日にぴったりの“王道ビストロ”。海鮮のスペシャリテが大当たりだった

贅沢すぎる飲茶オーダービュッフェで点心パラダイス

この日は、全11皿でコースの大半がパスタで構成された特別コースを体験してきました。
まさに“パスタのフルコース”という贅沢すぎる構成に、一皿ごとに感嘆の連続です。 オーナーシェフ・鳥羽周作さんが手がける料理は、クラシックからイノベーティブまでジャンルを横断。
香り、温度、食感の「ロジック」を軸に、イタリアン×和×モダン技法が融合した一皿が、次々とカウンター越しに繰り出されます。 前菜、メイン、デザート以外はすべてパスタ。
定番のトマト系もあれば、ブロードや発酵素材を使ったもの、もはや“パスタの概念”を超えてくるような創作の数々に驚きっぱなしでした…！ 正直パスタ好きの私にはたまりませんでした！ もちろんメインでお魚とお肉もあるのでボリューム、満足感はたっぷり◎ ライブ感のあるシェフの所作や、料理のプレゼンも印象的で、まるで“食のエンタメ”を見ているような感覚でした。 おすすめポイント
☑ 全11皿のパスタコースという唯一無二の構成
☑ イタリアン×和の素材を融合させた創作の数々
☑ 記念日や特別な夜にぴったりな洗練された空間
☑ ペアリングもアルコール／ノンアルコール両対応◎ ⚠️ 注意ポイント
☑ 予算はランチでも3万円ほど
☑ 完全予約制（ネットor電話）
☑ 月曜＆第2・4火曜は定休のため注意

“銀座の美食で、最高の誕生日を。” パートナーのお誕生日に予約して伺った【銀座うかい亭】さん。 銀座みゆき通り沿いのクラシックな佇まいからもう特別感たっぷりで、「ここぞ」の日にぴったりすぎました…✨ この日はヒレ肉のコースをいただきました 前菜からお肉のテリーヌや栗のポタージュ、高級海鮮も贅沢に楽しみ、 メインのうかい厳選牛ヒレは、 ふわっととろけるような火入れと香ばしさのコントラストが圧巻。 口に入れた瞬間、幸せでいっぱいでした！ 〆で選べたそぼろご飯もめちゃくちゃ贅沢。 何度もおかわりしてしまいました さらに感動したのが… 食後のデザートは“別席”でいただく特別演出！ アンティークが並ぶデザートサロンに移動して、 パティシエ仕立てのスイーツと薔薇の花束まで登場 （これ、ほんとに嬉しかった…！） スタッフさんの距離感やタイミングも絶妙で、 サービス・料理・空間すべてが“記憶に残る体験”になる一軒でした。 おすすめポイント ☑ 厳選黒毛和牛ヒレ＆高級海鮮を目の前で焼き上げる鉄板コース ☑ デザートは別席で、アートのような演出付き ☑ ソムリエセレクトのペアリングも◎ ☑ 薔薇の花束サービスが記念日にはたまらない ☑ 空間・サービスすべてが“最高峰” ⚠️ 注意ポイント ☑ サービス料13％が加算されるので価格は表示＋αで見ておくと安心 ☑ 予約はなるべく早めがおすすめ（記念日は特に） #銀座うかい亭 #うかいグループ #銀座鉄板焼き #誕生日ディナー #うかい厳選牛 #記念日ディナー #大人グルメ #ご褒美ディナー #鉄板焼き好きな人と繋がりたい #東京ディナー #デザート別室サービス

“本格と遊び心が共存する、恵比寿の新・中華体験” 恵比寿駅から徒歩すぐ。和と中華が美しく交差する、新感覚のモダンチャイニーズ✨ 四川料理をベースに、和の技法や旬食材を融合させた一皿一皿に、驚きと感動が詰まっています。 コースもありますが今回はアラカルトで好きなものを好きなだけいただきました 中でも心を掴まれたのが、「白子の麻婆豆腐」…！ ふわとろの白子と、痺れと旨みが共存する本格麻婆の組み合わせは、まさに罪深い美味しさ 見つけたらぜひ頼んでほしい一品です！！ さらに注目なのが、北京ダックや小籠包を1つから注文できる気軽さ！ 高級中華＝コースのイメージを覆す、“ちょっとずつ、いろいろ”楽しめるスタイルが嬉しい コースではフカヒレや毛蟹、黒毛和牛なども登場し、内容は季節ごとに一新 臨場感のあるカウンター席や、プライベート感ある個室もあり、使い勝手も抜群です。 オープンは2022年と比較的新しく、今はまだ予約の取りやすい穴場。 このクオリティでこの落ち着き…通いたくなる中華、見つけてしまいました おすすめポイント ☑ 白子麻婆豆腐は唯一無二の味わい ☑ 北京ダック・小籠包が1個から注文OKで自由度高め ☑ 他でなかなか見られない東皮肉は梅干しとの相性◎ ☑ 定番中華も一癖あってここでしか食べられない ⚠️ 注意ポイント ☑ 現金不可（クレカ or PayPay対応） ☑ 季節でコース内容が大きく変動するため、事前確認が◎ #恵比寿グルメ #中華Aoki #麻婆豆腐 #北京ダック #小籠包 #モダン中華 #創作中華 #恵比寿ディナー #四川料理 #恵比寿中華 #穴場レストラン

“少しずつ、たくさん”の幸せを味わえる 神楽坂の小さな名店 神楽坂の路地裏にひっそり佇む、大人の隠れ家レストラン✨
手打ちパスタや自家製パン、生ハムまで丁寧に仕立てられた “小さな贅沢” が詰まった一軒です。 プリフィクスコース制で、前菜からメイン、デザートまで自分好みに選べるスタイル
特注スライサーで1mmにカットされた生ハムは、口の中でとろける至福の味…！
お通しのニョッコフリットの塩加減も絶妙で、最初の一口から心を掴まれました そして驚きだったのが、デザートのタイミングで登場した“カツサンド”！
目の前の鉄板で仕上げてくれるスタイルで、香ばしいパンとジューシーなカツが最高のバランス。
「もうお腹いっぱい…」と思いながらも、気づいたら完食していました 料理に合わせてソムリエが提案してくれるワインも素晴らしく、
グラス一杯ごとに味の世界が広がる感覚
記念日やご褒美ディナーにもぴったりな “神楽坂らしい特別感” が漂います ✅おすすめポイント
☑ コースを自分好みに組めるプリフィクススタイル
☑ 手打ちパスタ・自家製パン・極薄生ハムなど職人技が光る
☑ デザートの“カツサンド”がサプライズ的おいしさ！
☑ ワインとのペアリング提案が的確で満足度◎ ⚠️ 注意ポイント
☑ 席数が少なく人気のため、事前予約が安心
☑ メニューは旬や仕入れで変動することも
☑ ディナー中心営業なので訪問時間に注意 #神楽坂グルメ #洋食堂葡萄 #神楽坂ディナー #神楽坂レストラン #隠れ家レストラン #プリフィクスコース #ワイン好き #手打ちパスタ #カツサンド #ニョッコフリット #グルメ記録

“伝統×革新”を一度に楽しめる、忘れられないおでん体験

坂の上で乾杯が止まらない

盛り付けから恋する夜

一度は行ってみたい最強バイキング

恵比寿にひっそり佇む、上質で落ち着いたフレンチ