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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
カーブドッチ ワイナリー 贅沢な価値あるフレンチ
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レストラン トラヴィーニュ
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地元西蒲原の畑から
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イノシシ肉のリエットCave d'occi スタイル
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シャラン鴨のルーロと新六しいたけ あおさ海苔
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新之助 玄米のリ・オレ・ジャージー牛乳のアイスクリーム
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コーヒー
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店内の雰囲気
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カーブドッチのワインたち
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地下にワイン熟成蔵があります
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2020/10/25 更新
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一度は食べてみたいと思っていた、念願のカーブドッチワイナリーレストラン「トラヴィーニュ」へ。
ランチコースは2500円と6500円のコースがあります。今回は予約をして2500円コースを頂きました。土曜日ということで予約客で店内は活気がありました。
場所が場所だけに友人と車で行きました。ワインを飲みながらフレンチを頂きたいところですが、今回はノンアルコールでブドウジュース(700円) と ガス入りのお水(1000円)を2人でシェアしました。
前菜の色彩に感動してしまいながらスタート！野菜の色彩と畑の土をイメージした茶色いパウダーが凄い！
イノシシ肉はシャインマスカットが絶妙なアクセント。
鴨肉は柔らかくてしいたけも美味しかった。
デザートは新潟らしい 新しいブランド米 新之助 のアイスクリーム。
写真にはないですが、焼き立てパンを宮崎産 高千穂バターと一緒に味わえて 贅沢でした。
コーヒーも付いて2500円とは⁉ 感動のコストパフォーマンス。
ウェイターの男性スタッフのサービスはテキパキと日本のサービスでした。
フレンドリーに話しかけてくれたウェイターさんはフレンチレストランのイメージとは違って好印象でした。
1度は行ってみる価値があり！
今度はワインと一緒に食事を楽しんでみたいものです。
お料理、雰囲気、サービス共に優れたレストランです。
ごちそうさまでした。