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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.2
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.5 ］
高島屋タイムズスクエア１４階で宮廷料理の流れをくむ北京料理
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１４階にあります
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前菜３種盛り
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フカヒレ酸辣湯
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アワビのグリーンソース
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海鮮酢豚
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ほうれん草チャーハン
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杏仁豆腐
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紹興酒
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窓側席
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2020/11/23 更新
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ランチ平日限定3000円コースを予約していきました。案内された席は窓際の新宿の景観を楽しめるテーブルでした。友人と2名で予約。
12時30分に行きましたが、店内は満席でしたが、間隔を空けてテーブルに案内していて密にはならず安心して食事が楽しめました。
「天厨」とは天子の厨房。皇帝の料理番のことをさす とのこと。高級北京料理です。
全6品のコース。
ビールと紹興酒を頼みました。久しぶりに紹興酒を飲みましたが、やっぱり中華料理に合いますね。
フカヒレの酸辣湯は器もさすが宮廷料理と思わせるものでした。お味も薄味で上品。
アワビのグリーンソースはあおさのような味でしたがクリーミーでアワビも歯ごたえがあり美味しかった。
ほうれん草のチャーハンはさっぱりしていて全然油っぽくなかった。
デザート付きで最後にお茶を頂きました。この内容で3000円はとてもお得！さすがは平日限定。
景色を眺めながらのランチだったので、美味しい北京料理のランチになりました。
ウェイターさんもフレンドリーで良いサービスでした。
ごちそうさまでした。