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小江戸栃木市にある大正時代1923年創業の「赤城亭」へお客様と夕食へ。コンセプトは「和と洋の融合」
この日は、我々のために貸切営業として頂き感謝いたします。
家族連れのお客様でしたので、大人はテレビでも紹介された「ポークカツレツ和風オニオンマリネソース」に松コース付き（とちぎ江戸オードブル、味噌と苺のムース、スープ、ライス）
お子様は「とろとろ卵のオムライス」がメニュー
オードブルは味覚視覚で楽しめ、ムースには味噌を使っているのがポイントでした。
ポークカツレツは大根おろしでさっぱりと頂けてお野菜も添えられてるのでヘルシーに食べれるのが嬉しい。
スープもトマトの味が濃く、ライスのお皿も可愛らしく、どのお料理も美味しかった。
まさにこれが「和と洋の融合」した洋食屋さん！
お子様のオムレツも卵がふわふわで、大好評！
1人の子供が厨房へ「卵は何個使ってるんですか？」と聞きに言ったら「2個」と答えて頂き、子供はびっくりしてましたが（笑）
お忙しい中、回答して頂きありがとうございました。
店内の雰囲気が素敵で皆様大変喜ばれていました。
ボトルワインもイタリアのバローロやアマローネなども置いてあり高級ワインも楽しめます。
次回は個人的に来てみたい赤城亭でした。
ご夫婦揃って笑顔で対応して頂きありがとうございました。
ご馳走様でした。