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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
蕎麦屋の頂点では！？蕎麦開眼したお店
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2025/03/23 更新
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◎穴子天そば@2,750円
◎野菜天せいろ@2,200円
言わずと知れた人気店。
平日昼でも並びます。
オープン直後が狙い目。
店主さん1人で作るので注文後時間がかかる。
2時間ほど余裕のある時ではないと行けない。
蕎麦の美味しさは天下一品。
せいろはまずはつゆにつけずに、塩と山葵で味わいたい。蕎麦の極上の旨みが感じられる。
こんなに旨い蕎麦を食べたことがない。
また天ぷらも絶品！
からりと揚げられた天ぷらの軽いこと、軽いこと。
外側サクッは当たり前。
それぞれの素材の美味しいところを引き出す技術は
素晴らしい！
流石、てんぷら近藤で修行された方！！
天ぷらも一級品なので、天ぷら好きにもオススメしたい。
蕎麦好きじゃなくても蕎麦開眼させられるほどの
貴重なお店。土日祝休みなのが残念だが、有給をとってでも足を運びたい名店である。