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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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やはり最高の麻婆豆腐だった！
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2024/10/21 更新
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平日限定のサービスランチを久々に利用しに来ました。
先日食べに行った母から、「久しぶりに行ったら値上げしていて税込2,000円超えになったよ。」と。
何年も前からたまに食べに来てるのですが、昔はサービスランチ1,500円くらいじゃなかったかしら！？
2,000円越えか〜ちょっと悲しいな〜と思いつつ、久しぶりにここの麻婆豆腐食べたいなということで来ました。
おひとりさまはカウンターに通されます。
カウンター前は曇りガラスになっていますが、12時になるとガラスが透明になって、中のキッチンの様子を見ることができます。
席によっては料理人の方と目が合いそうになって気まずいので、このシステムの好みは人によって分かれるかな。
席に着いてすぐサービスランチのマーボードウフを注文！
「辛さはスタンダードでよろしいですか？」と聞かれ、スタンダードでと答えました。
しばらく待って到着。
ザーサイ・ご飯・スープがセットで、今回のスープは酸辣湯でした。
ご飯はおかわりすることができます。
最初に酸辣湯を一口食べましたが、酸っぱすぎてびっくりしてしまった（笑）
「え、この酸っぱさ合ってます？」と思ったけど、下から掬ったらちょうど良くなった・・・
上の酢だけ食べてしまった模様、酸辣湯を食べる時は注意が必要です（笑）
麻婆豆腐を一口食べて、今度は美味しくてびっくり！
先日、同じ四川飯店グループの陳健一麻婆豆腐店の麻婆豆腐を食べて美味いと思ったけど、やっぱり値段が違うだけはある、こちらの方が圧倒的に美味しい！
辛いんだけど辛すぎない、山椒の香りがふわっと香って、上品だけど間違いない美味しさ！
細かいネギの食感すらも何かが違う！
陳健一麻婆豆腐店の麻婆豆腐は、日によってちょっとオイリーすぎたりすることもあったり、私の場合は追い山椒をしないとちょっと物足りなかったりするのだけど、ここの麻婆豆腐は追い山椒など必要ない、完成された麻婆豆腐でした！
四川飯店グループのレストランは「四川飯店」「スーツァンレストラン陳」「陳健一麻婆豆腐店」等があって、日本橋の四川飯店は行ったことあるのだけど、ここまで感動する美味しさは得られなかったような・・・。
中国料理の百名店に選ばれているのは赤坂の四川飯店だからやはり同じ四川飯店でも店舗によって質が異なるのかな？
赤坂の四川飯店の麻婆豆腐はランチセット1,600円で食べられるようなので、同じクオリティなら四川飯店でいいですよね。
スーツァンの記憶がフレッシュなうちに、赤坂の四川飯店の麻婆豆腐とも食べ比べてみたいなと思いました。
口コミは初投稿ですが、このレストランには家族で何回か来たことがあって、その時はいつも飲茶ランチ(3,795円)を利用していました。
サービスランチは平日限定だし予約はできないけど、飲茶ランチは土日も予約できます。
このお店でコースを食べようと思ったら、1人1万超えは覚悟しておかなきゃいけないけど、飲茶ランチは点心も食べられてメイン料理も複数から選べますし、コスパは良い方だと思われオススメです！
飲茶ランチも久々に食べに来たいな〜。
本当に美味しい麻婆豆腐だった、幸せです！
ごちそうさまでした！