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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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百名店2024おめでとうございます！
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2024/12/06 更新
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平日11:10頃到着し、先客は2名。
開店の11:30には私を含め待ちは7人。
店内の席はカウンター6人のみなので、平日でも開店前に来ても入れないこともあるから余裕を持ってきた方が良さそう。
焼豚味玉醤油らーめん 2,000円
店内はすごく清潔感があって好感度高い！
店主の方のワンオペで、かつ、すごく丁寧に作ってくださるので、提供までにはそれなりに時間がかかる印象でした。
まず、スープを一口飲みましたが、これは美味い！
麺は目の前で切ってから茹でていました。あまり他の店では見たことのない麺で、固すぎず軟すぎずもっちりした感じ。唯一無二の麺という感じで美味しいな〜！
焼豚は結構脂身もありますが、嫌な脂ではなく、ジューシーなチャーシューという感じです！
総じて、とにかく美味しかった（笑）
スープ完飲してしまった・・・
訪問時はまだ百名店2024の発表がされておらず、「なぜここは百名店ではないのだ！？」と思ったけど、翌日見たら百名店の表記になってました（笑）
おめでとうございます！！
個人的には味玉より焼豚の美味しさの印象が強かったので、次は焼豚醤油らーめんかな。
ごちそうさまでした！