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西荻窪駅前の店舗に行ったことがありましたが、同じ西荻窪駅に新店舗ができたとのことで、行ってみました。
私が行った時はディナーのみ、定食での営業でした。
見た目はシックな雰囲気、店内もまるでおしゃれなバーのような見た目で、とんかつ屋には見えません。
カウンターが厨房を囲っていて、バーテンダーがいそうなところで店主の方がとんかつをあげています（笑）
ほかにテーブル席や個室もありました。
頼んだのはこちら！
・上ヒレ、上ロース食べ比べ定食
・海老フライ
ライスは大中小から、お味噌汁は豚汁orしじみ汁から選べて、ライス中・豚汁にしました。
旧店舗同様、LINE友達だとキャベツ・ライス・味噌汁のおかわりが一回まで無料になるので、LINE登録は必須です！
お米は茨城のミルキークイーンとのことでした。
お新香と塩・醤油・とんかつソース、先にキャベツも出てきます。
キャベツに黒トリュフドレッシングをかけて食べて待っていると、とんかつもすごくおしゃれな感じで出てきました。
上ロースが4切れ、上ヒレが2切れです。
中がほんのりピンクになっています。
ここのとんかつは脂身が少なく上品な感じで、さっぱりと食べられて美味しかったです。
海老フライは大ぶり、身もしっかり詰まっていて、衣もサクサクで美味しかった！
付け合わせのタルタルも自家製という感じで、普通の市販のタルタルとは違い、卵の原形が残っていて美味しかったです。
オープンして間もないからなのか、店主の方が料理しながら接客しながら、若いホールの方に指導をしていて、まだオペレーションが確立されていないような印象を受けました。
お店の雰囲気はおしゃれで良い感じですが、不慣れな感じが出ているからか、旧店舗の方が落ち着いて食べられたかなと思います。
しばらくしたらお店のオペレーションも確立されてまた違う印象を受けるのかもしれません。
またしばらくしたら行ってみようかな〜。
でもせっかくなら定食スタイルではなくコーススタイルになった時にまた行ってみたいなと思います。
ごちそうさまでした！