ryuma736さんが投稿した天骨庵 慶心(京都/北大路)の口コミ詳細

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移転天骨庵 慶心北大路、北山/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/02 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

感動の店主さん

店主さんの気遣い、丁寧さ、謙虚さに感動した。
もちろん味も抜群でした。

注文は濃厚とりとん(850円)とご飯唐揚げセット(唐揚げ1個+ご飯100g)250円。
ご飯の量は選べて200g300円、300g350円。
まず濃厚とりとん、僕の好きな極鶏とか天一コッテリとかそっち系のドロドロラーメン。麺は二郎系に似た太麺固茹で(柔らかめには対応してくれるようです)。鶏はメチャクチャ柔らかく、ネギもデカめに切られてますが臭みなし。
とても美味しい大好きな一杯でした。
次に唐揚げ。コレは唐揚げなんか?くらいデカい。デカさだけで言うと高安よりデカい。小さめで売ってるモモ肉丸々揚げてますやん。しかもモモ肉やし柔らかい!
卓上調味料もカレー粉とマヨネーズでアレンジ出来て最高。
味の詳しいことはわかりませんが、店に行けば書いてあるので、そちらで。

で、オススメの店主さん。

入店直後にトイレに行きたくなったのですが、満席で外でお待ち下さい。との事。(ちゃっかりトイレは行きましたが。)
少し強面の店主さんやなぁ。と思ったのが第一印象。
まぁラーメン屋では普通やし特に気にもせず、2.3分待って案内。「スミマセン、寒い中お待ち頂いて。お待たせしました、いらっしゃいませ。」
外の掲示にも書いてありましたが、待たせるのが大嫌いな店主さんだそうです。
一人なのでカウンターに。店主さんのみで店回してるらしくテーブルの片付け物が横にありましたが(特に気にしてなかったのですが)「スミマセン、すぐ片付けます。」で引いてくれました。
大学近くということもあり、常連さんが多いみたいで気さくにお話しされてました。
けど、アウェー感なく居心地良かったです。
立命館大学出身のDeNAの坂本選手も常連やったとか。
満席でも1人1人にちゃんと目配せしておられ、気付いたところはすぐに対応。
流行ってて忙しいのに、「移転するのを潰れるのと勘違いして、最後やし食べに来てくれてるんですかねー。」と謙遜。
会計もこじんまりしたラーメン屋では珍しく、キャッシュレス対応。これも店主さんの気遣いやねんな。と思えるほど、素晴らしい店主さんでした。
帰りにも「寒い中お待たせして申し訳ありませんでした。2/22に店移転するのでまたお越しください。ありがとうございました。」僕より前に待たずに入ってたお客さんには「寒い中お越し頂いてありがとうございました。またお越し下さい。」
丁寧すぎる!
一流料亭くらいの接客やん。学生の街の個人ラーメン屋やで。
マジで感動した。
で、2/22に開店6周年を迎えられ、現店舗から徒歩2分くらいの場所にご栄転されるようです。

必ずまた行きます。
写真撮り忘れた。
コインパーキングはこの辺は60分200円くらいでした。

星は5.0付けたいんですが、ボクの大好きな高級ウナギ屋さんに付けてしまってるのとパーキングの分で0.2だけ減らして付けさせてもらいました。

2020/02/06 更新

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