6回
2026/02 訪問
2026/02/06 更新
2025/11 訪問
やっぱり天才！！
このシェフ凄い！！
足し算の料理なんだけど、うまく調和されてる。
いつも驚きばかり。
1ヶ月半でメニューは変わるらしい。
その時の季節のものを使用。
脳が活性化するなぁ。
今日はマグロ、イカ、鮑が盛りだくさんに入ってる前菜。量かなり多め！！
伊勢海老のソースのイカ墨パスタ。
クリとウズラのリゾット。
メインはハタからクエに変わった魚料理と、鴨の焼いたのにレバーソース、、、これめちゃうまい！！リゾットは毎回絶品！！二人でコースをシェアしてるので品数も多め。デザートもいい！！
いつも絶賛してるよね！！
予約困難店。
インスタをチェック。
絶対また行く！！
2025/11/13 更新
2025/08 訪問
やっぱりここ、ほんま美味しいやん！
今日のメニューは前菜に海の幸のガスパチョこれは決まったやつ、後は2人で4種類のお肉のラグーソースのパスタと穴子のリゾット、メインは鱧と赤海老、仔牛のタンを選択。
ガスパチョがこんなに美味しいのは反則！！
それと前に食べたリゾットが忘れられなくて頼んだんだけど、期待通り！！飾りのパリッと焼いた穴子とリゾットの中のフワッとした穴子の食感が何とも絶妙！！
エビを鱧で巻いたのや、超柔らかいタンも美味い。
今日でこのメニューはおしまいらしいけど、次回はなにがくるの？？と本当に楽しみになる。
で、パンやデザート、グリッシーニまでも良いのよ！！
定期的に通わないといけないお店。
普段は予約取れないけど夏場は結構取れるとか。
一度はいかないとね！！
2025/08/04 更新
2024/12 訪問
やっぱりここのシェフは天才やん！
前菜からデザートまで全部良い！！
いつ来ても期待を裏切らないお店だけど
だんだん予約が取りづらくなってきたのが唯一の欠点。
普段使いのお値段で大満足の内容！！
今日は前菜から鰤のカルパッチョ(ちょっと燻製かけた)
あと
ホタテとエビのサラダ。ホタテの形の生地の上に乗っかってたのが見事。
パスタとメインは自分で選べる形のコース。
結局5〜6種類から選ぶのでアラカルトで頼むのと同じ感じかな。
イカ墨のパスタをチョイス、2人で来たのでもう1人は蛤のリゾット。
もちろんどちらも美味い。メインは、羊と猪を選んだ。
羊はこんがり焼けてかなり美味しい。
猪は野生味溢れる匂いを香辛料を駆使して
うまくまとめてあった。
デザートはアップルシュトゥルーデン(クリスマスらしい)と洋梨のアイス。
シェフがサービスもされるのだけど、今回はかなり改善されて上手いタイミングで来た。全然アリ。
ゆっくりくつろぎながらの会食は心地よかった！
2024/12/25 更新
2024/04 訪問
本当はもっと高い点数をつけたいところだけど、1人でされてるので、サービスが大変で減点。
でも、お料理もいいし、雰囲気も良い。
このお値段を維持するための苦肉の策だろうから、仕方なし。
今日も美味しかったなぁ、、、
前菜の白アスパラ、少し甘酸っぱくて、身がしっかりとして桜鱒と合わせて食べて美味しい。ズワイガニのサラダ仕立てのようやのもさっぱりとして美味しい。
パスタは赤座エビ、これも美味しい。
主人はラグーのよもぎパスタ。
最後のメイン、鴨。柔らかくて美味しい。
主人は金目、イイダコやモンゴイカが付け合わせなんて天才やん。
イタリアンは説明なく美味しいのが基本。
何度来ても、ほんとここのお店いいなぁ。
2024/04/27 更新
2023/06 訪問
5人で行って、みんな結構バラバラなメニューを頼んでしまって、、厨房の中は1人なのでほんと大変だと思った。女子会だから、余計調子に乗ったかな？！
今回で2回目。
2週連続の訪問。
1度目があんまり良かったので、みんなも誘ってしまった。シェフはお話好きそうだったけど、5人の団体に流石にゆっくり話す暇はなかったみたい。
お料理は変わらず手が込んでました。フランス料理は元はイタリアから来たのだから、当たり前なんだけどね。
瞬く間に評判が口コミで広がって、もうすでになかなか予約が取れない。次の予約のタイミングを見計らっているところです。
2023/08/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
寒さに耐えて久々の外食。
ハノイ行って、チェヂュ島行って食べ歩いたらめっきり、胃が疲れてしまってました！！笑！！
ここ大好きなレストラン！！
いつもワクワクしながら通ってます。
コース料理なんで、しょっちゅうは行けないけど、お料理の内容が変わるくらいにはとは思って頑張って予約を取ってます。
ワンオペなので、ゆっくりと食事をとる感じ。
でも我々はせっかちなので、オープンと同時に入店して一番に注文。そうすると割合早い目に出てきます。
今日はブリ燻製、ずわいがにの前菜。あとは二人なので、4品を選ぶ。蛤のリゾット、小猪のタリオリーニ、ほろほろどり、アオリイカのイカ墨ソース。
めちゃ美味しかった。ブリ、本当は苦手なんですが、燻製にしてあるので美味しいと感じていただけました。今日のイチオシはタリオリーニかな！！
めちゃうまでした！！
相変わらずの足し算のお料理。やっぱシェフ天才！！