「香港」で検索しました。
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サービスはピカ一！！ 味も安定、安心！！ 今年から二つ星に下がったということですが、だから予約取れたのか？？という感じ！！ 毎年オーダーしてたのに予約が取れなくて、今年初めて訪問。マカオ、上海では何度か、でも、やっぱり香港で行きたいよね！！ いい記念になりました！！
2025/01訪問
1回
やっぱり良いよ！！リッツカールトン！！ 抜群のホスピタリティ！！ 食事されてたおじいさんが突然意識混濁、、、普通なら騒然とするはずなのにサービスが何事もないように気を配る。横ではお誕生日の記念なのか写真を撮ったり、蝋燭の火を消したりしている。他の客のゆったりとした時間を損なわないよう、それでいて救急隊をうまく誘導している。 不思議な感じ。 結局歩いてお店を出られたようでホッとしたのだけど。 お料理は流石の２つ星⭐️⭐️ お昼なのでセットにしたら、バランス良くて食べたかった焼き豚もメニューに入っていたし。 あと、アキレス腱やらのスープが味わい深かった。今度行ったら、絶対頼む一品。
2024/06訪問
1回
飛行までの時間があまりなくて、そのくせちょうど御飯時に当たるので飛行場機場でご飯。意外と美味しかったです。チャーハンとワンタンメンなんて、絵に描いたような組み合わせ。味もしっかりとして、箸が進んだ！！笑！！ 5日間も食べたのに最後まで、本当に食い意地が張っていて困ります！！
2025/01訪問
1回
ミシュラン掲載店。 時間は、お昼を超えた2時過ぎに入店。ちょこっと待ってお席に通された。 庶民的な飲茶。 サービスのおばさんたちは結構フレンドリー。 優しいお味。 ちまきがめちゃでかい。
1回
日本から予約。 福臨門から枝分かれしたお店。 最近はこちらの方が評判が高いとか。 元々大阪にもお店があったのだけど、今は撤退されて東京だけになったみたい。 もちろん美味い。 最終日の昼だったので、本当に簡単に食べた。 事前予約、日本からということで、少し割り引いていただいた。大好きなピータンは少しクセが気になったかな？！ 鮑の煮汁で作ったタコの炒飯は、日本のお店の時もよく注文、相変わらず美味しい。 焼き豚はやはり絶品、でも2人では量が多いな！！
1回
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1日明けて、またきてしまった！！ ここに来るためにホテルも近くにとったのだから、当たり前なんですが！！ 朝6：30〜まだ始まってないのに入らせてもらって、メニューを見る！！翻訳アプリの調子がイマイチで、ほとんど内容がわからない！！ とりあえず思いつくままたのんでみました！！笑！！ やっぱり世界一の飲茶屋さんです。 2時過ぎに伺いましたがもうすでに満員で 三階に！！ でも、サービスもいつも通りお料理も冷めてるなんてことはなく美味しい！！ 大好きです！！ 世界で1番美味しい飲茶屋さんです。40年前から何度となく訪問。 変わらずに美味しい。 香港に行く楽しみの一つ。