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千林商店街からほんの少し外れたところ、お店近くに駐車場がないので車の方は少し歩く覚悟必須。 今日はものすごく暑くて、こんな日にとんかつなんてと自分の食い意地を恨みながらお店に到着。冷たいおしぼりとエアコンでかなり気持ちよく落ち着いた。ランチは一時間制。おすすめの定食を注文。ヒレ70g.鳥のささみ一本またはメンチカツ、キャベツのサラダ、味噌汁、ご飯。 そこからしばし待つ。 最初にあがったささみを主人とシェア。一口食べて自分の想像していた従来のささみとのあまりの違いにびっくりした。ジューシー!!めちゃ美味い!!ささみを食べて感動するなんて!! 続いてメンチカツ。ジューシー。かなり柔らかく纏めている。最後にヒレ。2種類の産地のものを一切れづつ。もちろん美味い。肉も噛み締めると確かに味や食感が違う。 お店のご主人はフレンチ出身とか。丁寧な仕事。接客の女将さんの和かな笑顔がさらに良い。 食いしん坊なら一度は訪問されたし。ちょっと驚くよ!!
2024/07訪問
1回
やっぱり好きだ!! ここ、雰囲気も、味も!! 前菜の盛り合わせ、蒸し鶏の葱油、よだれどり、クラゲの辛子酢、臭みの一切ないピータン、白身のカルパッチョ、別に頼んだ茹で豚、料理は茄子入りエビチリ、サンラータン、蟹とトーフの炊いたの、芙蓉はい もうかなりお腹いっぱい!!笑!!本当はもっと頼んでたんで持ち帰りに!! メニューを見ると全部頼みたくなって、それでも厳選して選んだつもりが多くて!!失敗失敗!! でも、また繰り返してしまいそう。 全部美味い。 サービスの女の人の動きも細やかで気持ちいい。 本当にいいお店。 何食べても本当美味しかった! 最近手放しで美味しいところに当たるのは珍しい!! 前菜の盛り合わせ、全部美味しかった! 特にザーサイ。ネギと合わせて絶品の一品!! 決して華美な食材ではなく、中華料理屋ならどこでも出しそうな食材なのに。 黒酢酢豚、間違いない!! 蟹玉、空芯菜とキノコの炒め、サンラータン 善道炒飯等々。もっと食べたかったけど、量的に無理なので諦めた。 またすぐ予約取ろう!!
2024/07訪問
2回
やっぱりここ良い! ローストされた鶏の手羽、焼豚等はめちゃ美味い。 前菜も来るごとに工夫あり。 毎回ついてる薬膳スープも良い。好き。 エビのリンゴのソースがけや、魚と茄子の土鍋煮込み。料理の組み立てが良いよね。 最近中華料理がつづいてて、今日はあっさり食べたくて、月替わりのコースをチョイス!! フカヒレや上海蟹や北京ダックの誘惑に負けず シンプルに。(これらは追加で注文できるみたいです) ローストの鶏はアンコールしたいほど美味しかったけど、一応コースなので最後まで食べてみないと、量的にきついかもでやめました。 そうしたら途中でオマケのちまきもきた。すっかり満足、満足!! 料理が上質で、なんかちょっと上のランクの食事をした気分。外食の醍醐味!! 次はフカヒレのはいったコースにしようかな?! 二回目の訪問。 今回はランチで。 とにかく品数が多い。 グリンピースのスープは先月行った台湾で食べた人和園の名物スープに似てる。金華ハムを使っているのか味わいが深い。白魚の揚げ物、青菜の中国風のおひたし。ハチノスとねぎのピーナツ油と醤油のソース。つぶ貝と青さのスープ。点心類、特にパリパリに挙げられた春巻きが旨し。ローストされた鳥や豚、これ本当に美味しい。締めは香港風焼きそばチリソース添え。ちょっと洋風なデザート、中国焼き菓子。台湾のお茶を注文したらびっくりするほどフルーティー。 毎回いろんな料理をいただけて面白い。 定期的に行くお店になった。 初めての訪問。 フカヒレ付きのコースをお願いしました。 医食同源。 結構いただいたのに重たくなく、あっさりと。 でもフカヒレも肉のロースト類もいただいた。 本当にいろんなものを食べさせてもらったという感じ。 シェフも大変愛想のいい方。 楽しく美味しく食事ができた。 また行くお店が増えてしまった!! 写真は携帯を忘れたので、また今度!!
2024/12訪問
3回
本当に美味しい。 クリームが今まで食べていたケーキとは違う。 味に厚みがあると言うのでしょうか?? まろやかは超えてます!! このクッション型のケーキが一押しそうです。置いてあった3種類をかって、家族でシェア。 なかなか優雅なティタイムに!! オシャレすぎる!! 味も深みがあって美味しい!! 複雑なのに調和してる!! ・・・って褒めすぎですか??
2023/11訪問
2回
11:00〜開店。 10:50到着。 すでに2巡目以降が決定。 11:45〜に入店。 結構店外に置かれた椅子に腰掛け、待つ準備は万端。この待つ間がまた食べる意欲を何故だか上げる。 好きなものを順序関係なく注文。 なんなら隣の人が頼んだものを所望したり、、、笑! こはだから食べてつぎは、、なんて小粋なことは必要ない。 値段も味も安心安定。 店主が冷凍庫を使ったアニサキス対策を滔々と語るのを聞きながら、気がつけば腹一杯に食べてしまった!!
2024/10訪問
1回
2度目の訪問。 まず定番のフォアグラと北京ダック。 フォアグラが北京ダックに深みを加えている感じ。これは美味しい!! 上海蟹の紹興酒漬け。上海蟹は11月からだと思っていたので、ちょっとしたサプライズ。 大きな塊のフカヒレ入り茶碗蒸し。 エビとかにのエビチリ、寒鰤のカルパッチョ 焼き豚、ご飯ものに麻婆ご飯と焼豚麺。デザートには白玉入りの杏仁豆腐。あとお茶と胡麻団子。 ご飯を少し少なくしてもらったけど、お腹いっぱいになって、胡麻団子はお持ち帰り。 食べるペースに合わせてお料理が出されるので、ゆっくりと食事ができるお店。ご馳走様でした。 最初に北京ダック、フォアグラとリンゴを一緒に巻き込んで。 一口食べて味のバランスの良さに感心。 次に前菜の盛り合わせ。全部美味い。 料理人の腕がわかる。 フカヒレとかに肉のスープ仕立て。これも美味い。 蝦夷鮑、香菜を上に盛って熱した油をかけて匂い漬け。美味いに決まってるやん。 黒酢酢豚は包子をそえて、揚げたての豚はソースと混ぜずに添えるタイプ。この方が衣がパリッとあがった豚を感じれる。分厚い肉はあらかじめ低温調理が施されていて柔らかい。最後に茄子の麻婆とご飯。デザートに出た杏仁豆腐が濃厚。パンナコッタのような口触り。定番の胡麻団子も良い。 美味しいの詰め合わせ。毎月メニューは変わるらしい。また通うお店が増えた、
2024/10訪問
2回
4人で利用。 半年ぶり?? たまに食べると良いんですよね。 穴子専門店ってそうはないみたい。 だからいろんなバリエーションが食べられて 嬉しい。 特にお刺身は他ではほとんど食べれない。 希少価値です。 今日の伝助アナゴはとびきり良かったとのこと。 料理する前に見せていただいた。 白焼美味しかったなぁ、、、超肉厚で!! 最後の穴子飯も絶品!!少し残したらそれをおにぎりにして持って帰らせてくれた。 なんか温かいよね。 相変わらず大満足でした!!またきます!! 4ヶ月ぶり。 穴子だけのコースなので、スパーンをとって新たな気持ちで!! 春なので桜蒸しの茶碗蒸しが季節を感じれた。 相変わらず美味しい。 穴子のことを知り尽くしているのだろう。 何が出ても間違いは無い。 相変わらず店主は強面で、黙々とお料理を作られる。 でも帰りがけには必ず優しい顔で話しかけてくださる。これも良い。 また何ヶ月かしたら食べたくなるのだろうな! 私の美味しい店はなぜかジャズが流れてる説、 ここもジャズが流れ、なんだかオシャレ空間。 強面の店主がなかなかにいい味を出していて食べる前から美味そう!! ミシュランガイドで見つけて食べログで確認、気になっていたお店。 幸い意外とすぐに予約が取れて。 最初から最後まで飽きることなく穴子を食べた。 旨し。 選べなかった他の料理を食べにまた行かねば!! 特にというより全部美味しかった。 こんな手放しでいいのだろうか??
2025/02訪問
3回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/タイ料理、カレー、ビュッフェ
チェンマイ料理フェアー。 やっぱりここが1番好きだ!! お料理に格調がある。 で、今夜は好きなものばかりのアラカルトにしました。 海老のすり身のカツ、トムヤンクン、シェフおまかせのディップ、イカのフライ、チェンマイ名物カレーヌードル、、、全部美味しい。 見た目も美しい。 特に、野菜ディップは目から鱗。 豚ミンチとトマトのソース、海老のミンチも入ってて最高!! 雰囲気も良い、大好きなジムトンプソン尽くし!! 昼のビュッフェより、夜の方が料理はいいと思うので、ぜひ体験されたし!! ランチに行ったのでブッフェでした。 でも、内容はなかなかに充実してた。 タイに何度も訪れましたが、ここはここ。 安価だし、品数も多いし、雰囲気も良い。 味も結構キープしてる。 トムヤンクンを追加して、さらにタイを感じる。 またタイに行きたいなぁ、、、と思わせてくれるお店です。
2025/04訪問
2回
とにかく韓国料理が食べたくて食べログで探して予約。 5時開店と同時に入店。 なんか店構えから雰囲気のあるお店。 中もなかなかにいい感じ。中庭吹き抜けには多分醬の壺。 イカフェ、蒸しホルモン、アサリの辛い酒蒸し、カレイの煮付け(もちろん韓国風真っ赤っかのやつ)、ミノの唐揚げ、ハチノスの炒め物、、、好きなものばかりを注文。 どれもこれも美味いし、ボリュームがある。 韓国好きとしてはたまらない。 ほとんど食べ尽くして大満足。 お会計の時にお腹いっぱいになりましたとつげたら、たくさん注文されたので厨房で大丈夫かと心配してましたと言われた。2人にしては食べすぎ!!?? いいお店見つけた、またいこう!!
2025/07訪問
1回
あべの筋をちょこっと入ったところにある隠れ家。 早い目に到着してしまったのに、入店させてもらった。寒かったので助かる。好印象。 準備中のうちにメニュー選び。 店主は飲茶の皮を伸ばしたり忙しそう。 初めての訪問なのでとりあえず好きなものを注文。 できたものから出してもらえることになって、ぼちぼちと料理が出だす。 ビーツのザーサイは天才。目から鱗。あとピータンに葱油が掛かってあって、これも天才。 飲茶は盛り合わせにしてもらったんだけど、海老の蒸し餃子、今まで食べてきた中でもかなり秀逸。一口で入り切れないエビの塊に感動。 最後に来た黒酢酢豚も大きな肉のを自分でハサミで切るタイプ。出し方にも工夫あり。 保守本流ではないと謙遜する店主に、何品かものすごく才能を感じたお店でした。 エビの蒸し餃子、また食べに行こう!!
2024/12訪問
1回
5:30〜時間通りに来店。 オシャレなレストラン。 初めての訪問。 テレビで放送されてたので期待値膨らむ。 12月は上海蟹のコース。 夜はコースのみのようです。 月替わり。 文字通り上海蟹尽くし。 アミューズや、前菜は定番なのかな?? あっさりとして美味い。 その後から上海蟹が次々出てくる。 春巻きやら、シュウマイやら、酔っ払いガニやら、カブで炊いたのやら、肉団子とあわせたのやら、最後のしめは天津飯。これ美味い!! デザートは洋梨の氷が乗った杏仁豆腐?? これめっちゃ美味い。 今日の一押しかも??!! コースだけど蟹だからあっさりといただけた。 まとめて雰囲気の良いお店でした。
2024/12訪問
1回
予約困難店。 何度も電話してやっととれた!! 期待値大!! 韓定食に近い感じ。 ナムルが9種、チヂミ、茹で鳥、茹で豚、チャプチェ、イカフェ、ゆがきホルモン、テールスープ、メインが魚にしたので太刀魚の炊いたのと白ごはん!! 味付けは塩味ごま油が中心の上品め。 魚は辛く赤い味付け。韓国料理らしい。 作りながら温かいものは出てくるのでゆっくりとしたペース。 フレンドリーな接客が心地いい。
2024/09訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
中崎町、天神橋筋六丁目、天満/イタリアン
大好きなお店。イタリア料理のトラットリア。 ジェノバの郷土料理がある。 料理はアラカルトで頼むと、2人ならハーフサイズにしてわけてくれる。 ゆっくりとくつろぎながらの食事。 カップルでも、友達とでも良い。 イタリア人の女性シェフ、、、ものすごくフレンドリーで素敵。 お店のドアを開けるとイタリアになる。
2024/08訪問
1回
地下の秘密基地感のあるお店。 辛い料理は辛く、味は旨味が強い。 牡蠣の辛み炒め本当に美味しかった。 後でつくづく思い出す味。 よだれどりも、辛くて美味い。 辛いもの好きな我々には丁度いい。 坦々麺も、あっさりとしながらもしっかり辛い。 スープも美味い。 酢豚を頼んだのが箸休めの様な役目をしてくれてナイス!! 前菜に頼んだピータンもなかなかのもの。 誰かとご飯を食べに行くならこんなお店がいいなぁ!!
2024/05訪問
1回
インスタで見つけたお店。 ここめっちゃいいやん!! 本格的な和食ながら、すこしフュージョン。 お皿の隅っこに小さな車を見つけ、テンション上がる。 まず前菜三種。 くるみどうふめちゃうまい。 水菜の胡麻和え、アジのカルパッチョ風。 バランスの良い組み合わせ。 食欲が増す! イチジクと海老のみぞれがけ。 コレめちゃうまい。 出汁のきいたみぞれがうまい。 大阪料理なので味しっかりめ。 刺身の盛り合わせ。時期なのか秋刀魚の油が乗ってていい。 たいのあげたのにヨーグルトと菊名の緑のソース。 土瓶蒸し。コレ結構まったけ入ってて満足。 ご飯はとうもろこしと鮭。赤だしの代わりに冷たいおろし蕎麦。 デザートにコーヒーゼリー中からパンナコッタと上にアイス。何気に工夫あり。 コストパフォーマンス良すぎなカジュアルコース。 次はプレミアムコースに替えてみよ!! お昼のランチは超人気で当分予約取れないとか。 でも夜はまだ取れそう。 ご馳走様でした!!