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お礼代わりに利用。 ちょっとしたお食事。 みんな絶対喜んでくれるので甲斐がある。 味は安心安定。 少し前に利用したので、ちょっと内容をかえてくれている。嬉しい。 今回も香箱蟹あり。嬉しい。 テンション上がる。 お魚中心の懐石。 魚好きにはたまらない。 今年最後の外食、、、かな?? 朝イチで電話を入れたら、最後の一席を確保できました。 たぶんおせちの注文やらなんやらで忙しそうにされてる風、いつもはゆっくりした雰囲気だけど、 勝手が違って面白かったです。 お料理はいつも通り。特に春菊の白和が抜群だった!!めちゃ美味しい!! ここお魚中心の懐石なんで、たっぷり海の幸、堪能できます。冬は香箱がにもラインナップ!! これが出てくるとテンション上がるな、やっぱり。 最後にすっぽん雑炊をいつも選ぶんですが、これ本当に元気になるんですよね。 今年も一年よく食べました。ご馳走様!! 今年も香箱蟹の季節に!! 毎年ここでいただいてます!! ありがたい!! もちろん他の料理も逸品です。 お魚料理が中心の懐石スタイル。 最後に選べるお食事、すっぽんの雑炊を食べると風邪の菌も吹っ飛びます!! 三ヶ月ぶりのつる由。 やっぱり安定の味。 魚づくしも有難い。 美味しいものがないと言われる奈良ながら、何軒かは必ず通わないといけないお店がある。 ここもその一軒。
2025/01訪問
5回
4人で利用。 半年ぶり?? たまに食べると良いんですよね。 穴子専門店ってそうはないみたい。 だからいろんなバリエーションが食べられて 嬉しい。 特にお刺身は他ではほとんど食べれない。 希少価値です。 今日の伝助アナゴはとびきり良かったとのこと。 料理する前に見せていただいた。 白焼美味しかったなぁ、、、超肉厚で!! 最後の穴子飯も絶品!!少し残したらそれをおにぎりにして持って帰らせてくれた。 なんか温かいよね。 相変わらず大満足でした!!またきます!! 4ヶ月ぶり。 穴子だけのコースなので、スパーンをとって新たな気持ちで!! 春なので桜蒸しの茶碗蒸しが季節を感じれた。 相変わらず美味しい。 穴子のことを知り尽くしているのだろう。 何が出ても間違いは無い。 相変わらず店主は強面で、黙々とお料理を作られる。 でも帰りがけには必ず優しい顔で話しかけてくださる。これも良い。 また何ヶ月かしたら食べたくなるのだろうな! 私の美味しい店はなぜかジャズが流れてる説、 ここもジャズが流れ、なんだかオシャレ空間。 強面の店主がなかなかにいい味を出していて食べる前から美味そう!! ミシュランガイドで見つけて食べログで確認、気になっていたお店。 幸い意外とすぐに予約が取れて。 最初から最後まで飽きることなく穴子を食べた。 旨し。 選べなかった他の料理を食べにまた行かねば!! 特にというより全部美味しかった。 こんな手放しでいいのだろうか??
2025/02訪問
3回
二度目の訪問。スッポンと湯葉のあんかけご飯が食べたくて!!まずつきだしの鰯の炊いたのが絶品でめちゃくちゃテンションが上がる。 あとバイガイ、かも茄子のあんかけ、もちろん美味い。 お刺身の盛り合わせは鱧が入っていて、いかにも夏。それも祇園祭さなかの夏の京都で鱧。こんな贅沢ありますか??と自分でつっこむ。 タンの塩焼き。たんは普通だけど付け合わせのきゃらぶきがめちゃめちゃ美味い。 銀鱈の味噌漬けも美味い。 最後にあんかけご飯。これこれこれを食べに来た!!やっぱり美味い。出汁が美味いんだな、 何食べても美味いのは。 初めての訪問。早い目についてしまって、ロビーのところで待たせてもらった。少し早い目にお店を開けてくださり、早々に席に着いた。お品書きを渡され、全部頼みたいくらいの内容に生唾を呑む。何にしようかな?と悩む時間も楽しい。まず好きなものからにしよう!と色々頼んでみた。お作り盛り合わせ、穴子の天ぷら、グジの塩焼き、白えびの唐揚げまで、締めにすっぽんの餡かけご飯。みんな絶品だったけど、最後のご飯がめちゃくちゃ美味しかった。周りは皆さん常連さんばかり。たまたま予約が取れたのだと実感。たん熊出身の主人のもてなしはものすごく心地よくいい感じ。またすぐ行こう!!予約取れるかな??!!
2024/07訪問
2回
お料理を出す居酒屋さん。 飲めないので、開店と同時に入り、さっさと食べるを鉄則にしてます。 ここはお料理屋さんでもありますが、 確かにお酒の当てのようなメニューも多い。 刺身盛り合わせは、好きなものを何点か選んで 作ってもらいました。流石に新鮮で美味い!! あとは取り留めもなく好きなものばかりを注文。 手羽先は本当に美味しかった。 最後の締めに、有名な 塩にぎりをいただいた。土鍋で炊き立てのご飯を握られる。これは当たり前だけど美味い!!
2024/11訪問
1回
飛行機を待つ間に昼ごはん。 今回はうどんを食べてないことに気がついて とりあえずうどん。 30cmの細長い牛蒡の天ぷらが目印。 大きな丸天も頼んで大満足。 出汁はあごだしで、味は甘め。 うどんはもちろん超柔め。 博多うどんを知らなかったら、びっくりするかも??!!
2024/11訪問
1回
12時に予約。時間ぴったりに入店。店内はほぼ満員。予約しておかないと危ない危ない!!メイン2種盛りの定食を注文。 トンカツと鯛の胡桃ソース。 トンカツは衣も薄くカリッと上がって美味しかった!魚の方はまぁ普通かな?! ワンプレートになって煮浸しやら、だし巻き卵やらなんやら、にぎやかな装いになってました。お味噌汁とご飯がついていて、いくらかたすとご飯がいろご飯になったりするみたい。この日はしめじご飯だったようです。我々は白飯のまま。お味噌汁がとにかく美味い。この日の1番でした!!
2024/09訪問
1回
今日は天気が良かったのでお店まで御堂筋を難波から本町まで歩きました。 今日のお店は一つ星。 前から伺いたいと思ってリストに入れて待機。 友人と久しぶりにご飯という機会に利用。 会席なので順次お料理が運ばれる。吉兆系は、質素でいて味が芳醇。 とにかく何食べても美味しい。ただのお浸しがご馳走になる。 お惣菜なのに家では食べれない味。 サービスのテンポも良く、かなりの数のお料理を案外と早く食べ干した。気持ちも良かった!! 今日は良い1日になりました!!料理、サービス、食べる相手、お店の雰囲気、私が会食で大事にしているもの!!
2024/05訪問
1回
何故か、なんとか定食が食べたくてここに! 綺麗に盛り付けてあるし、広々して涼しい。 たまにはいいよね。こんなお店でゆるく食事。
2024/08訪問
1回
ランチ。初めての訪問。 時間より早く着いて入店。 客席は結構入ってる。予約の時にもすぐには取れなかったから、人気店なんだと納得。 カツレツとハンバーグの定食をオーダー! 味は普通。 デミグラスのソースは良かったけど、カツレツ薄くてがっかり。ミルフィーユ仕立て?3枚間にレタスを挟んで、、、それにレタスのサラダ??? ハンバーグも普通。あまり特徴のない味。 和食で洋食を食べたからかな?? 女子会には値段的にも良いかも? ヨーグルトのプリンがついてたから、お得感があるのか?? 確かに雰囲気はいいけど、壁を竹の柵みたいなのにしているので、話し声がうるさくて、、、ゆっくりはできなかったな。 定食の味噌汁はおかわりができ味も良かった。 でも食べログの点数ほどには感動しなかったのが本心。こんな辛口は改善の余地があるからとご理解いただきたい。
2024/04訪問
1回
名古屋色強いお店。 街から少し離れドライブイン的。 オススメらしい手羽先と味噌カツを食べてみた。 名古屋に行ったことがないので、こんなものかと導入編。 主人がテレビで観て、そばが美味しいらしいという情報を得、注文。 デェフォルトの二段のせいろに驚く。 たっぷり食べたい人向き。 普段使いにいいかも!!
2024/03訪問
1回
インスタで見つけたお店。 ここめっちゃいいやん!! 本格的な和食ながら、すこしフュージョン。 お皿の隅っこに小さな車を見つけ、テンション上がる。 まず前菜三種。 くるみどうふめちゃうまい。 水菜の胡麻和え、アジのカルパッチョ風。 バランスの良い組み合わせ。 食欲が増す! イチジクと海老のみぞれがけ。 コレめちゃうまい。 出汁のきいたみぞれがうまい。 大阪料理なので味しっかりめ。 刺身の盛り合わせ。時期なのか秋刀魚の油が乗ってていい。 たいのあげたのにヨーグルトと菊名の緑のソース。 土瓶蒸し。コレ結構まったけ入ってて満足。 ご飯はとうもろこしと鮭。赤だしの代わりに冷たいおろし蕎麦。 デザートにコーヒーゼリー中からパンナコッタと上にアイス。何気に工夫あり。 コストパフォーマンス良すぎなカジュアルコース。 次はプレミアムコースに替えてみよ!! お昼のランチは超人気で当分予約取れないとか。 でも夜はまだ取れそう。 ご馳走様でした!!