ひとりでできるもん。さんが投稿した麺場 ふうらいぼう(新潟/宮内)の口コミ詳細

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ひとりでできるもん。 (40代後半・新潟県) 認証済

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麺場 ふうらいぼう宮内/ラーメン、台湾まぜそば

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶妙な担々麺!

平日のお昼に行きました。
カウンター、テーブル席、小上がりとあります。
平日でも混んでいるイメージでしたが、この日はとても空いていました。
入口で食券を購入して店内へ。
旨辛担々麺大盛1150円を注文しました。

5分ほどで運ばれてきました。
麺の上には肉味噌や水菜が盛り付けられていてナッツが香ります。

芝麻醤の甘さと花椒のパンチのある辛味が混ざり合ったスープに歯切れのいい低加水の細麺がよく絡みます。
肉味噌の刻んだザーサイとトッピングに散らしたナッツがいいアクセントになっています。


美味しかったです。
ごちそうさまでした。

  • 旨辛担々麺大盛1150円

2025/12/25 更新

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