ひとりでできるもん。さんが投稿した中華蕎麦 藤とら(新潟/長岡市その他)の口コミ詳細

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ひとりでできるもん。 (40代後半・新潟県) 認証済

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中華蕎麦 藤とら長岡市その他/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ガツンと味噌

土曜日のお昼に行きました。
入口で食券を購入、名前を記入して待ちます。
10分ほど待ち席へ通されました。

味噌ラーメン1100円を注文。(麺硬めを頼みましたがこちらのお店では全メニューできないとのことでした)

10分待たずに運ばれてきました。
麺の上にはたっぷりのネギともやし、その横にチャーシューとメンマがトッピングされています。
スープは魚介出汁と合わせ味噌の旨味をしっかり感じる力強いスープで、パスタを思わせるようなもっちりぷりっとした弾力のある中太麺がよく絡みます。
もやしやネギと合わせて食べても味に変化があっていいと思います。チャーシューは薄切りながらも肉の弾力をしっかり残していて食べ応えがあります。

満足感のある一杯でした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

  • 味噌ラーメン1100円

2025/12/09 更新

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