「大阪府」で検索しました。
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2023/04訪問
1回
近鉄日本橋駅から徒歩5分程度にある串揚げ屋さんです。大阪なので串カツと言うべきでしょうか。 板場にもホールにもスタッフさんがかなり多く、ソムリエの方もいらっしゃいました。人材がいないと言われる中でこれだけ人材を割けるのは、それだけ働く人にとってもお客にも良いお店なのかなと思ったのが最初の感想です。 串は衣がさくさくというよりふわふわ系、ネタの食感を損なうことなく、衣剥がれが良い印象でした。 最初、串の置かれる向きが統一されず、写真を撮りにくいなと思っていましたが、3本目の時に串の向きがおすすめの調味料とお教え頂きました。ナイスアイデア、少なくとも今までそんな串揚げ屋には行ったことありませんでした。 個人的には醤油系、塩系で頂く主に海鮮串が好みでした。市場が近いからなのですかね。 今回は帰りの時間が決まっていたので、慌ただしい訪問でしたが、また次回ゆっくり伺えればと思います。
2023/05訪問
1回
関西出身の皆様に行くべきたこ焼き屋さんを伺って、必ずここに！とお教えて頂いたたこ焼き屋さんです。天王寺駅から徒歩5分程度、あべのハルカスの裏側です。 恥ずかしながらあべのハルカスのあべのが地名だと初めて知りました。 たこ焼きは毎日朝4時から出汁を仕込んでいるとのことで、ソースなしでも美味しいと教えて頂きましたが、同時に自家製醤油もお勧め頂きました。お勧め通り、ソースなしの「ベスト」と自家製醤油を使った「ヤングB」を注文。 自家製醤油も香ばしさがよかったですが、ベストがめちゃくちゃうまいです。東京で食べるたこ焼きは具沢山が多いので16個も食べるとお腹いっぱいになってしまいますが、こちらは卵と出汁メインゆえか飲み物のように食べられちゃいました。明石で明石焼きを始めて頂いた時の感覚に似ています。
2023/05訪問
1回
出張で近くにいたので寄ってみました。 大盛にすると1050円とお高めですが、開店前から長蛇の列でびっくり。 煮干し系好きな自分としては美味しいスープのラーメンでした。 店主さんも店員さんも懇切丁寧で不快感もなし。良い人気店だと思います。
2021/05訪問
1回
大阪出張の時に伺いました。 Googleの口コミの影響なのか外国人が多く、列などのルールがめちゃめちゃで入りにくい印象でした。 醤油ラーメンを注文。麺は極細ストレート、弾力と透明感が強く、澱粉っぽい食感という印象でした。 スープは動物と魚介を感じます。シンプルで完飲できそうな旨味がありました。 寿司屋のカウンターだなと思っていましたが、握りも食べられるのですね。また次回試してみたいと思います。
2023/08訪問
1回
いか焼き求めていたらたまたま見つけてしまったので一杯頂きました。 大阪への訪問頻度は非常に多いですが、全然伺えなかったカドヤ食堂ですが、阪神梅田スナックパークに中華そばのみの手軽な業態があるのですね。 550円とリーズナブルにちょうど良い量のラーメンで食い倒れ旅には最適です。 麺を啜ってまずスープが美味しいというのが最初の感想でした。麺は平打ちのストレート、これに絡みつく香りと旨みの強いスープです。550円なのに大きめのチャーシューも入って豪華ですね。
2023/05訪問
1回
伊丹空港南ANA側の出発保安検査ゲート前にあります。 こちらの店舗はホットのみ、チルドは到着ゲート側にあります。 イートインもありますが、お弁当が買えるので良く出張帰りに夜ご飯用で買って行きます。 定番は五目チャーハン弁当で、551で個人的に好きなシュウマイも２個入っていて、肉団子、えびシューマイと具沢山なので、お酒のつまみにも良いセットです。
2023/03訪問
1回
阪急十三駅から徒歩1分にあります。 貝出汁がメインということなのでしょうか、しじみとあさりの選択肢があり、しじみを選択。 結構味濃いめ、塩気が強めなので麺によく味が絡みます。 麺は全粒粉の中太ちぢれ麺。 美味しかったですが、締めの一杯に良さそうな印象でした。
2023/04訪問
1回
伊丹空港内にあります。ANA側が近いです。 おすすめの上マグロ丼を頂きました。 マグロ自体は美味しいですが、んー量からしてもこれで税込2000円は高いですかね。清水港みなみを覚えてしまったがための感覚なのでしょうが。
2023/08訪問
1回
神座は東京後楽園で食べた気になっていたので関西で食べるのは初めてでした。 白菜始め野菜こんなに多かったかと思いながら、少し脂っこい気がしました。お酒の後だったので余計に。 改めて後楽園のお店に行こうと思います。
2021/11訪問
1回
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阪急十三駅から徒歩3分程度にあるラーメン店です。 とにかく麺がうまい。 全粒粉、卵麺っぽい食感と麺そのものの甘み。 あとで麺と醤油と卵だけで食べられるメニューの存在を知りましたが、食べておけばよかったです。