「ラーメン」で検索しました。
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木場駅より徒歩2分程度にオープンしたラーメン屋さんです。 夜は焼肉屋さんの店舗を昼飲み間借りしているみたいです。 既に何度かお伺いしていますが、ラストスパート限定麺のまぜそばが非常に好みです。貝出汁で少ししょっぱめですが、これで600円は安すぎて頼むのが申し訳ないので普段他では頼まないトッピングを頼んでいます。。。
2025/04訪問
1回
西永福駅から徒歩2分程度の路地裏にあります。 券売機を見ると煮干しラーメン、濃厚煮干しラーメンと2種類ありましたが、煮干しの方にも「しっかり煮干し」とコメントがありました。 初回はスタンダードをと煮干しラーメンを注文。 コメント通り、他の店ならこれを濃厚と呼ぶところもあるであろうと思うくらいしっかり煮干しでした。好みの問題ですが、めちゃくちゃうまいです。 替玉代わりの和え玉も頂きましたが、これも美味しいですがスープを楽しむために普通の麺だけの替玉も欲しかったです。久々にスープ完飲。
2023/08訪問
1回
阪急十三駅から徒歩3分程度にあるラーメン店です。 とにかく麺がうまい。 全粒粉、卵麺っぽい食感と麺そのものの甘み。 あとで麺と醤油と卵だけで食べられるメニューの存在を知りましたが、食べておけばよかったです。
2023/04訪問
1回
ゆりかもめ市場駅前から徒歩5分程度、直結している豊洲市場の管理棟にあります。 名物が冬季限定の牡蠣ラーメンとのことでそれを目当てに伺いました。 ちょうど休憩の時間だったのか、厨房カウンター1人ずつで回されていたので、見込みより少し待ちましたが、忙しいにも関わらず気遣いある接客で有難かったです。 牡蠣ラーメンは大粒の牡蠣がゴロゴロ入っており、大満足、だしの利いたスープで寒い日だったので体があたたまりました。 大盛ができるのか分からなかったので半チャーハンを頼みましたが、これもよし。チャーシューゴロゴロチャーハンを頼まれているからが多かったので今度はそれを頂きたいなと興味が惹かれる味でした。
2025/12訪問
1回
豊洲駅から徒歩5分程度にあるラーメン屋です。 新しくできたセイルパーク内にあります。 既に3回伺っていますが、冷やしは美味しいですが、鰹の香りと味が強いので、豚っぽさが薄れるのでここでは個人的にはなしかなと。せっかく豚骨で有名な田中商店の中華そば業態なので。 あっさりもこってり(豚背脂)違った味わいですが、豚塩スープとしてはおいしいです。 チャーシューうまいです。肉そばになると結構な量なので、通常に2枚乗せがオススメです。
2025/08訪問
1回
久々の二郎ラーメンです。 大以外はあり得ないと連れに煽られ、数年ぶりの大でしたが、まだまだ食べられるくらいには胃袋が元気なようで良かったです。 コールはニンニク、あぶら増し。思っていたよりもあっさりでした。
2023/12訪問
1回
五反田駅から徒歩2分程度にあるラーメン屋です。 初訪問だったので分からずとりあえずワンタン麺を頼みました。 麺は歯切れの良い細麺、スープは濃いめの醤油ベースですが脂の甘み?で無理なく大盛りを食べ進められました。 低温焼豚は二種、一つはもはや鶏ですが、非常に好みの味です。 ワンタンも肉団子の香りが良いです。なんの香りか分かりませんでしたが、食べたことあるような。。 総じて見た目もよくあるもので、たしかによくあるものですが、総合バランスが良く、今までで1番美味しかったと思います。
2023/04訪問
1回
銀座で人気のラーメン屋さんです。 担々麺がメインでスパイス香りますが、そんなに辛味が強いわけではなく、食べやすいです。 麺のパツパツした食感も良いです。 写真はないですが、餃子も大きめ、一皿頼んだだけでもかなりのボリュームがあります。 ザーサイはビールのつまみに。
2023/11訪問
2回
久々にラーメンを食べて美味しいなと思いました。 チャーシューも脂身が少なくあっさり、 スープも魚介であっさり。 麺も自家製麺のようですね、スープによく合う細麺ストレートでした。 流行りのスタイルではありますが、その中でも美味しいと思います。 変な繁盛店は開店重視な姿をよく見ますが、地元の方や常連も含め、ゆっくり過ごすことを大切にしているお店と見受けられました。 待っている側はしんどいですが、これがこのお店の良さなのでしょう。 土日はタイミング次第ではそれなりに待つ覚悟を。
2020/11訪問
1回
新潟駅 『麺屋 坂本01』 醤油ラーメン 650円 大盛 150円 念願の坂本01。 思えばインスタで見るようになって食べに行こうとしたそばから閉店してたという。 まさか新潟に移っただなんて。 ラーメンといえば、こういう醤油系中華そばが個人的には大好きです。 それにこの値段。場所柄もあるかもしれませんが、ラーメンとはこういう値段でこの旨さだからラーメンなのに、最近のラーメンは並で850円以上は高すぎです。 近くにあればまた行けるのに。。
2019/12訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
さっぽろ(札幌市営)、大通、西4丁目/ラーメン、油そば・まぜそば
北海道に行った際、わざわざ時間を作ってまで行かせて頂いたのを良く覚えています。 並ぶことも覚悟していきましたが、すんなり入れました。 流行りの淡麗スープストレート麺半生チャーシューのスタイルですが、みための綺麗さ、美味しさももちろんのこと、店内のおしゃれさ、店員さんの対応も終始丁寧な様子など、ラーメン店はこう言うクオリティになったのかと思い知らされました。昔の屋台ラーメンなどからは考えられない進化です。
2019/07訪問
1回
個人的に大好きでまたに食べたくなる青春の味。 天一好きがお取り寄せまでするのと一緒でお取り寄せユーザーでもあります。 店舗によってやっぱり若干味は違いますが、この鳥豚油そばが一番うまい。 ダイエット中は背徳感満載なので本当は行けませんが、この日は中盛りだからカロリー0。
2021/11訪問
1回
定期訪問。 定期的に食べに行かせてもらっています。 どんなに美味しいお店でも接客がダメなら名店とは言えないと思いますが、こうかいぼうではいつもおかみさん、店主さんお二方とも丁寧に迎えてくれます。 ラーメンは定期的に食べたくなる優しい味。 店内のメッセージにも記載がありますが、脂による旨味ではなく、出汁の旨味です。 他のラーメンだと脂を気にしてスープを控えたりしますが、この時だけはほとんど干してしまいます。