「日本料理」で検索しました。
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表参道駅から徒歩5分程度にある日本料理屋です。 前情報なくランチコースを予約しましたが、大満足です。 サラダ、刺身から始まり、選べる焼き魚でひらすを選んでみましたが、魚の分厚さと量に驚きました。 店の雰囲気も良く、ちょっとした食事の席にちょうど良いのではないでしょうか。
2024/08訪問
1回
小樽駅から徒歩10分程度所在のお寿司屋さんです。 板前さんお一人急遽不在というトラブルをきっかけに色々お話しさせて頂きましたが、ご家族で経営されている雰囲気からか、気がよく居心地の良いお店でした。 北海道ならではのボタン、うに、香りを楽しめる名物たる穴子は言わずもがな。 個人的にはひらめ、普段食べないサーモンの青葱乗せ。脂のしつこさをちょうどよく中和してくれる青葱が良かったです。時知らずというと初夏ですが、北海道にはルイベがありますから、色々勝手に納得していました。笑 ランチの訪問でしたが、小樽に泊まる機会があれば、今度は夜ゆっくり伺いたいと思いました。
2023/01訪問
1回
名古屋駅か徒歩8分程度にある立ち食いのお寿司屋さんです。 立ち飲み屋が集結した雑居ビルの一角にありました。 ヒット商品は鰆、トロたく巻(写真無し)、笹蒸し焼き穴子。 鰆は字のように量がたくさんとれる春が旬とされていますが、実際は脂が乗る秋冬が美味しいです。藁炙りで香りも良かったです。 トロたくの鮪は有名なやま幸さんの鮪とのこと。有明海苔との相性か、これが本当に美味しかったです。リピートしました。 最後に笹の香りを移した穴子。新潟の方の郷土料理法かと思いますが、ふっくら柔らかな食感と香りに包まれました。 お値段は食べログ表記にある5000円程度はたぶんセットと飲み物1杯頼んだ場合のお値段ですかね。お酒も楽しんでお寿司もアラカルトで十分に楽しみたいとなると9000円程度は見た方がよいでしょう。ただそれでもお得だと思います。
2022/10訪問
1回
近鉄日本橋駅から徒歩5分程度にある串揚げ屋さんです。大阪なので串カツと言うべきでしょうか。 板場にもホールにもスタッフさんがかなり多く、ソムリエの方もいらっしゃいました。人材がいないと言われる中でこれだけ人材を割けるのは、それだけ働く人にとってもお客にも良いお店なのかなと思ったのが最初の感想です。 串は衣がさくさくというよりふわふわ系、ネタの食感を損なうことなく、衣剥がれが良い印象でした。 最初、串の置かれる向きが統一されず、写真を撮りにくいなと思っていましたが、3本目の時に串の向きがおすすめの調味料とお教え頂きました。ナイスアイデア、少なくとも今までそんな串揚げ屋には行ったことありませんでした。 個人的には醤油系、塩系で頂く主に海鮮串が好みでした。市場が近いからなのですかね。 今回は帰りの時間が決まっていたので、慌ただしい訪問でしたが、また次回ゆっくり伺えればと思います。
2023/05訪問
1回
稲庭うどん屋さんです。 水天宮に程近く、外観も老舗感があったため、気軽にとは今まで行きませんでしたが、季節柄冷たいものを求めて伺いました。 一見量は少なめですが、喉越しを楽しんでいるうちにお腹も満たされました。 ごまだれが良い。
2022/04訪問
1回
初訪問。 車移動必須かと思いますが、ロープウェイで姥子駅から歩いて行ってまいりました。 店先はなんとも言えないアート?のこだまのような装飾がなされており、不思議な空間でしたが、店内は木を基調としたゆったりとした雰囲気で、人気店にあるようなぎゅうぎゅうな席配分ではなく、かなり余裕をもった広さにしてあるので、ゆっくり食事が楽しめます。 私は天せいろを頂きました。せいろ二枚に海老天かき揚げがついたものです。この天だねはやぶ系の醍醐味ともいうのでしょうか、改装してちょっと味が変わったのかなと残念だった神田やぶそばよりはるかに美味しかったです。車海老の色鮮やかなところもまた綺麗でした。 頼んでから気がつきましたが、天だねに合わせてか、お汁が温かいのですね。この点は個人的には冷たい方がそばの香りも引き立って良い気がしていますので、冷たい方が良かったなと。 でも総じて満足です。
2020/03訪問
1回
九州うどんのお店。 失敗しました、こちらはあごだしを楽しむの店なのですね。 冷たいものを食べたくて天ざるにしてしまいました。 九州うどんのよく言うとみずみずしくて喉越しの良さが楽しめるものでしたが、我慢して温かいやりうどんを食べれば良かったです。。
2023/04訪問
1回
白金高輪駅から徒歩7分程度にあります。 気さくで飾らない店主が切り盛りされており、変な緊張感のない落ち着いた空間でお寿司を頂けました。 長万部の黒ホッキの炙りが強烈に美味しくておかわりしてしまいました。お酒も気にせず飲んでいましたが、お会計の安さにびっくりしてしまいました。これはまた行きたいとその場で次回の予約もさせて頂きました。