2回
2017/12 訪問
2017/12/24 更新
2017/11 訪問
キングオブ焼肉店 ここの焼肉は芸術といってしまってもいいのでは
2022/04/03 更新
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ご飯食べにいこう！！今日は何食べようか？ となった時の話です。
選択肢に必ず入るものは「焼肉」ではないでしょうか。
東京の焼肉はかなりレベルが高いです。東京にはこんなに美味しい焼肉屋があるのか・・・とビックリしました。
人気店のためなかなか予約は取りづらいのですが、平日だとキャンセル枠がうまく空いていたりすると、個室で予約することもできたりします。
うまい焼肉が食べたい！だったらジャンボでしょ！という流れでダメ元でその日に電話をしてみることにすると、まさかの予約OK!平日の８時に個室でジャンボの焼き肉を堪能することができてしまいました。 やっぱりダメ元でも電話してみるべきですね！超有名店でありながらも、平日なら当日突撃でもいけてしまうかもしれないところが素晴らしいです。１年に数回かはどうしても美味しい焼肉が食べたいという衝動に掻き立てれれる時ってありますよね〜
一般メニューの他に裏メニューも存在するので、メニューは、当然裏メニューをもらいましょう！ 笑 裏メニューというほどでもなく、普通に注文することができるのですが、なんか裏メニューをもらったほうが格好良いので是非もらうようにしてください 笑
焼肉は、タンからいただきたい派の自分です。 まずは表メニューの上タンから！
最高のタンが登場してくれました！！
上タンは厚切りな上に、上品な脂もはいっており、最高の口どけ。
アッサリとしている中にもかみごたえがあり、肉を噛みしめるたびに美味しい肉汁が口の中に広がっていき幸せな気分になりました。ミルキーな牛タンです。
焼肉の中では断然タンとハラミ派！タンにはうるさい自分としても、いままで食してきたタンのなかでベスト３に入るレベルの美味しさでした。
上タン塩があまりにも美味しすぎて、もう一度追加注文してしまったくらいです。
しかし、しかし・・・ 上タンはなんと売り切れ・・・
人気商品だと思われるので、上タン塩が売り切れてしまう前の早めの来店がオススメです。
その他にレバーや、カルビ、ハラミ、裏メニューのミスジやザブトンなどもいただきました。すこし甘めのタレでいただくのですが、このタレが旨い・・・
ジャンボの特筆すべきポイントはこのタレにありです。
肉の良さを実にうまく引き立ててくれるタレですね。自分的には美味しい肉を食べるのは塩派で甘めのタレはあまり得意ではないののですが、そんな自分でもジャンボのタレは別です。
このタレがあってこそ焼肉が、ただ肉を焼いて食べるだけではなく、「料理」として完成していくのだと思わせてくれるくらい美味しいタレだと思います。
お肉のほうにもどりますが、お店の定番メニュー！ 何と言ってもジャンボでは野原焼きが絶品です！！野原焼きは本当に絶品でジャンボといえば野原焼きというくらいの逸材です。
サッと炙られたお肉をロールしてもらい、溶き卵の中にダイブ！
そしてそのお肉が勝手に自分の口の中に飛び込んでくるようになぜか吸い込まれていきます。
広大な大地、草原の恵み、肉のジューシーな旨味とタレがマッチし、卵で味がまとまり美味しさが口いっぱいにがひろがります。
ほかにも肉寿司が最高。 店員さんがさっと炙ってくれた広めのお肉をシャリに巻いてくれます。
米と肉 間違いない。
この一貫の寿司は、一流店の鮨屋をもは超えてしまっているのでは・・・と思わせるレベルのお寿司でした。 締めに良いです。
そして最後にサイドメニューも充実しています。スープを注文するならテグタンスープ！！
いままでテグタンスープというものを注文したことがなかったので初めてだったのですが、ピリ辛でかなり美味しくいただくことができました。
肉にこだわり抜いた、間違いない焼き肉店だとおもいます。 どんなお肉も最高に美味しくいただくことができました。