4回
2018/06 訪問
2018/06/29 更新
2018/01 訪問
2018/01/13 更新
2017/09 訪問
あぶりマグロウニ丼もやっぱり絶品 さらに穴子天ぷら蕎麦
2017/10/22 更新
2017/04 訪問
喉越し、香り抜群のお蕎麦 さらに絶品の寿司まで食べれる名店
武蔵小山駅から歩いてすぐのところにある路面店です。
以前から気になるお店ではあったのですが、美味しいお蕎麦が食べたくなり今回予約なしで突撃してみることに・・・
比較的早めの時間に行ったおかげか、無事入店することができました。あとから入ってくるお客さんを見ていると、予約している人が多く、予約がない人はお店には入れなかったりしていたので、予約をしていくのがオススメと思われます。
席はカウンターで・・・ 割烹良いですね〜 職人さんが調理をしているところを見ながら食べるっていいです。
臨場感、ライブ感を感じながら味わうエンターテイメントですね。
割烹にしては気軽に入ることのできるような雰囲気もあり、素敵でした。
コースもあるようですが、アラカルトで注文することにしました。
美味しそうな和食のメニューのラインナップが並んでいましたが、種類が色々あり選びきれず・・・（＞＜）
お蕎麦と炙り寿司をストレートに注文です！！
まずお寿司から〜 いい具合に熟成されていると思われるお寿司を炙りで。。
炙りっていいですね〜 まさにお寿司界のマジック！！
香ばしさが加わりジューシーさも引き立ててくれます。
とろける炙り寿司を堪能した後はいよいよお蕎麦。
みずみずしく清涼感の高いそばで、そばの香りも際立っています。
喉越しも素晴らしい。 そば好きの自分も大満足で、幸せな気分になれるお蕎麦でした。
蕎麦とお寿司は間違いなしです。 ここのお店は絶対また訪れるとおもいます。
次は寿司、蕎麦以外のメニューも食べてみたいですね。
2017/05/03 更新
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2回目の訪問です。本当に好きなお店の１つになりました。
点数も4.1→4.2へアップとさせていただきました。
お昼の訪問ははじめて。蕎麦以外にも他のメニューも食べてみたかったので、炙りマグロウニ丼を注文！
マグロ丼だけでは量が少ないとお聞きしたので、穴子の天ぷら蕎麦も注文させていただきました。
まずは穴子の天ぷらから。
ん〜うまい！！ 衣とくさみのないフワっとしたジューシーな穴子のコラボレーションが抜群に良いです。
蕎麦は安定のうまさ。こだわり抜いた香り高き蕎麦が丁度良い細さでみずみずしく、心地よい喉越しを感じさせてくれます。
そして今回自分的、一番お目当てだった、炙りマグロ、ウニ丼の登場。
倉田さんみずから席まで運んできてくださいました。
赤身の旨みと、まるで中とろのような脂の乗り具合。炙ってあることにより香ばしさが際立ちます。
ウニも甘くて美味しい。炙りマグロと米とのウニとの相性ももちろん抜群で絶妙なハーモニーでした。
毎回訪問させていたたびに大満足させてくれるお店です。
また伺います。