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MENSHO護国寺、茗荷谷、江戸川橋/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
全てのクオリティが高い
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お店からの返信
MENSHO
2024/10/16
2024/02/01 更新
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◯食べたメニュー
醤油ラーメンをいただきました。
まずはスープ、非常にレベルが高い。昆布と鰹の出汁が上品に感じられ、醤油の味もとてもマイルドで甘味と酸味のバランスが素晴らしい。
そして特徴的なのが麺。今までに食べたことがない弾力感、歯応えで食感が素晴らしく、さらに小麦の香りが心地よい。上に載っている具も全てレベルが高く、個人的にはフライしたえのきがとても良いアクセントだと感じた。
◯お店の雰囲気
製麺所やバックヤードが見える作りになっていたり、お洒落な雰囲気の店内で楽しい。
◯店員さんの雰囲気
丁寧な印象です。
◯満足度
大変満足でした。正直過去トップレベルの醤油ラーメンでした。また必ず食べたい一杯です。次はぜひ塩も試してみたい。