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2023/01/30 更新
アイデアに脱帽する良質パン屋さん
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2023/07/23 更新
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お食事パンをはじめペイストリーもお勧めのムラタさん。今回は季節物のガレットデロワと大好物のクリームパン、カヌレを予約して訪問しました。どの商品も丁寧なお仕事で食べる方へ思いやりが感じ取ることができます。素材はもちろん食感素晴らしいです。例えば、今回購入したデニッシュやパイは、サクサクにもかかわらず、バターは抑えめで、素材の味を引き立ててくれます。写真のマロンのペイストリーはデニッシュを上に巻いており、新しい食感が生まれます。いずれも値上げしても十分に値するような商品ばかりに感じますが、お求めやすい価格帯で提供頂けて感謝しかありません。店内はいつもスタッフが忙しそうに働いていますが、皆さん手際良く、ちょっと会話の中にも、良い繋がりを感じ取れ、ついつい沢山購入してしまいます。私のお勧めできるパン屋さんの中でもかなり上位のパン屋さんです。