2回
2019/07 訪問
味もボリュームも大満足の朝食
2019/08/03 更新
2019/07 訪問
これまで利用したリフレッツの中で一番美味しい夕食
もともと富士通の保養所だったのですが、今は一般利用もできるリフレッツクラブが運営されています。
これまで伊勢志摩と大山のリフレッツに泊まったことがあり、どちらも部屋・食事に大満足しましたので、今回淡路島で宿泊するにあたってもリフレッツを選択しました。
結論から言うと、楽しみにしていた夕食は期待を裏切らないどころか、これまで食べたリフレッツの中で一番美味しかったです。
前菜はひと手間かけてあり、淡路島の新鮮な刺身は甘く、冷酒でいただいた地酒のちどりが進みます。
ホイル焼きの淡路ビーフもイカも野菜も柔らかくて出汁がしっかり効いています。
グラスに入った素麺やてんぷらも美味しく、ご飯とおすましで仕上げ最後のデザートまで、たっぷり1時間以上かけて美味しくいただきました。
時期的に鱧や鰻も食べたかったですが、この内容なら十分です。大満足の夕食でした。
また来ます。
ごちそうさまでした。
2019/08/02 更新
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前夜美味しい夕食と冷酒とビールで満腹だったので、一夜明けても空腹感はあまりなかったのですが、朝食があまりに美味しくてご飯を2回もお代わりしてしまいました。
一般的な旅館の朝食と同じような構成で、魚と一人鍋とサラダに小鉢がいくつか付いています。
濃厚な味の淡路島牛乳も付いています。
アジの干物は味が濃縮されていますし、玉子焼きもだしが効いています。一人鍋はコンソメ味でご飯が進みます。
どれも美味しいです。
夕食に引き続き、期待を上回りました。
食後のコーヒーも、酸味の効いた豆が引き立てなので、満腹なのに美味しくいただけました。
あわじ島で宿泊する際はまた来ます。
ごちそうさまでした。