Dr.McCOYさんが投稿したホテル翔峰(長野/松本)の口コミ詳細

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Dr.McCOY「食の備忘録」

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Dr.McCOY (60代前半・男性・兵庫県) 認証済

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ホテル翔峰松本/ホテル

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

海から遠いのに山の幸だけでなく魚も美味しい朝食に大満足

4泊5日で北陸・信州温泉旅行に家内と車で行ってきました。
この日が旅行最後の朝食になりました。
大きくて種類の豊富な温泉に夜と朝の2回浸かりましたので、前夜の大満足夕食が完全に消化されています。
夕食時と同様、浴衣の袖を留めるらせん状のリングとマスク封筒が用意されています。
飲物のみセルフサービスで、料理は全てスタッフが給仕してくださいます。
ご飯のお替り専用のカウンターもあり、コロナ対策はバッチリです。
さすが中信州№1と言われるホテルの和朝食ですので、ひと手間かけた料理が並んでいます。
ふくよかで柔らかい鮭は当然骨が全て除去されていて、塩加減が絶妙です。
昨夜の夕食もそうだったのですが、山の中なのに驚くほど魚が美味しいです。
4泊5日の旅行中美味しいものを食べてばかりでしたのでカロリーオーバーを気にはしていたのですが、ご飯が進むおかずばかりで、ついついご飯をお替りしてしまいました。
飲物も、添加物が全くない自然な味です。
牛乳が濃いですし、地元産のリンゴジュースの自然な甘みと濃さは、ここでしか味わえない美味しさでした。
旅行の最後に大満足の朝食をいただくことができました。
また来ます。
ごちそうさまでした。

  • 朝食

  • ドリンクのみセルフサービス

  • コーヒー飲み放題

  • 朝食お品書き

  • オープンキッチン

  • 浴衣の袖まとめ用リング

  • マスク入れ

2020/11/07 更新

1回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

さすが中信州トップクラスの温泉旅館の夕食は素材もサービスもハイクオリティ

4泊5日で北陸・信州温泉旅行に家内と車で行ってきました。
石川県で2泊した後、パワースポットの戸隠神社経由で長野駅近くで1泊し、善行寺参りした後に最終目的地である松本市№1の温泉旅館・祥鳳に宿泊しました。
美ケ原温泉を代表する温泉旅館であり、風格も価格設定もトップクラスです。
最もスタンダードなプランを予約して利用しましたが、部屋も温泉も食事もサービスも素晴らしいもので大満足しました。
スタンダードなプランにしては豪勢な夕食の中で、以下の料理が特に美味しかったです。
・チーズと黄身味噌を乗せて焼いた伊勢海老
・肝ソースをかけたアワビ
・松茸と甘えびの土瓶蒸し
・信州豚のしゃぶしゃぶ
山の中なのに素材の良い海鮮が使われていて、信州特産の豚も野菜も絶品でした。
飲物は、クラフトビール3種飲み比べと純米大吟醸の大雪渓を冷でいただいて、上品な酒の味の違いを楽しむことができました。
食事中に邪魔になる浴衣の袖を留めるらせん状のリングがあったり、コロナ禍でマスクが必需品になている今らしく全ての席にマスク入れの封筒が置いてあったり、痒い所に手が届くサービスに感心しました。
また来ます。
ごちそうさまでした。

  • 令和2年秋の夕食

  • 伊勢海老とアワビ

  • 松茸と甘えびの土瓶蒸し

  • 刺身

  • ビール3種飲み比べ

  • ビール3種飲み比べ

  • 伊勢海老とアワビアップ

  • 信州豚しゃぶしゃぶ

  • 松茸と甘えびの土瓶蒸しアップ

  • デザートのクレームブジュレ

  • お品書き

  • ドリンクメニュー

  • ドリンクメニュー

  • ドリンクメニュー

  • 浴衣の袖まとめ用リング

  • マスク入れ

  • ホテル玄関

2020/10/25 更新

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