ryo.matsumiさんが投稿したWE ARE THE FARM EBISU(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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りょうのお散歩グルメガイド

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ryo.matsumi (20代後半・男性・東京都)

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WE ARE THE FARM EBISU代官山、恵比寿、中目黒/イタリアン、野菜料理、バル

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.7
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

野菜が主役のイタリアンバル ⋰

"本当においしい野菜を提供したい"
自社農園で育てた栄養満点な野菜が主役。
オーガニックなイタリアンバル!!

〜今回のメニュー〜
*自家製豆腐(お通し)
◎バーニャカウダコース  ¥6,980
*乾杯スパークリングワイン
*世界一トマト バジルとブラータチーズ
*ケールのシーザーサラダ
*季節野菜のバーニャカウダ
*メイン
・地鶏の真空低温調理グリル
・合鴨とモッツァレラチーズグリル(+900)
*ケールチャーハン

*ノンアルコールドリンク
・オレンジケール       ¥750
・ビーツクレンズ       ¥850
*アルコールドリンク
・完熟マンゴーモヒート    ¥980
・生ジンジャーモスコミュール ¥950
・グラスワイン        ¥780〜
*薬草カクテル〈アルコール〉
・リラックス〜ウォッカ〜   ¥1,100
・美肌〜ウォッカ〜      ¥1,100
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

料理:
伝統野菜・地方野菜・地場野菜と言われる
「固定種」の野菜へのこだわり。

千葉県佐倉市の自社農園で育てた
特別なオーガニック野菜。
朝採れの鮮度抜群なものを
素材本来の味を活かした調理法で提供!

・季節野菜のバーニャカウダ
お店の大人気メニュー!
鉄板焼きにした旬の野菜たち。
色々な種類の野菜を
醤油麹、特製味噌、塩、バーニャカウダソース
4種の調味料で贅沢に食べ比べられる◎

・世界一トマト バジルとブラータチーズ
フルーツのような甘みのトマトと
ミルク感がありもっちりとしたチーズ、
濃厚なバジルの間違いない組み合わせ。

・ケールのシーザーサラダ
お店一推しの野菜ケール。
特有のクセが無く特製のドレッシングとの相性抜群。
山盛りなのにむしゃむしゃいけた、、

・ケールチャーハン
焦がしネギの代わりにケールがたっぷり!
シャキシャキ感と香ばしさが癖になる最高の〆。

ドリンク:
ノンアルコール、アルコール共に
野菜やフルーツを使った栄養満点なドリンクが沢山!
本格スムージーや薬草カクテルが新鮮やった〜
まさにおいしく美しくなれる。
ワインやビールなど種類も豊富!

お店について:
恵比寿駅から徒歩5分、代官山駅から徒歩6分ほど。
飲食店街を抜けた落ち着いた通りに佇む。

カウンター席、テーブル席、個室席。
ダウンライトで木を貴重とした落ち着いた空間。
アンティーク調の装飾が可愛い。
デートや女子会におすすめ!

〜店舗情報〜
単価   :昼 ¥1,000〜2,000、夜 ¥6,000〜8,000
住所   :東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F
営業時間 :11:00〜14:30、17:00〜22:30
      ※金土は23:00、日曜は22:00閉店
定休日  :不定休(月1回畑研修)
デート向き:★★★
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⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶
東京近辺のご飯やカフェを投稿しています!
デートでも使いやすいお店を厳選。
友達から聞くような本音の感想をお伝え♪
気軽にコメントください◎
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2025/06/28 更新

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