ヨシエ.0726さんが投稿した黒家 本店(岐阜/多治見)の口コミ詳細

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ヨシエ

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黒家 本店多治見、小泉/焼肉、すき焼き

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

美味しすぎて終始感動!飛騨牛一頭買いだからできるこのクオリティ!行く価値ありまくりな焼肉屋さん

個室のお洒落な焼肉屋さん。
名古屋では味わえない美味しいお肉を楽しめるよ!
さすが人気店なだけあって、感動的なおいしさ。
飛騨牛一頭買いらしい!!
だからこその品質と値段と種類の豊富さなのねー。
これは多治見まで行った甲斐があった!
多治見まで行く価値あり。行くべきよ。最高よ。

種類多過ぎて絶対悩むから、事前学習してくといいよ。笑

★名物!極厚トロタン
今回一番美味しかったかも!これは食べるべき!
この厚みはなかなか無いぞ。
感動。最高。凄すぎるーーー!!
お好みの焼き具合で食べてね。
弾力、ネットリ感、厚みがあるからタンの良さを120%楽しめるよ。

★今宵の極み盛り
かいのみ→適度な脂で柔らかさ凄い!
いちぼ→脂すごっ!とろける
らんぷ→赤身感最高!でも固くなくて旨みパナイ
サンカクバラ(特選カルビ)→バラ肉のキングはパンチ力もキング。ワサビと合う。
クリ(腕)→一番赤身感あったかな?赤身だからこそ一番肉の味がある。タレにも負けないくらい味が濃い。

★とろたん塩ユッケ
升に入っているからひっくり返して混ぜ混ぜ〜。
タンのユッケって初めてかも?
このネットリ?ムッチリ?な口当たりはタンならでは。
ごま油の香りがまた良いのよ。
焼きでは味わえない生の良さを堪能できたぁ!

★極上プチ生ユッケ丼
ごま油で味付けしてあるフィレに、
まさかのウニといくら!贅沢の極み!!
好みで醤油ベースのユッケ丼タレを付けてどーぞ。
イクラのコクとウニの濃厚さがプラスされて、
美味しさの塊でしかなかった!これは凄い!
ご飯は飛騨のコシヒカリを使用しているこだわりっぷり。
銀シャリで食べても美味しいやつよ。
一口食べて悶絶できる。

★シャトーブリアン寿司(トリュフのせ)
焼いたお肉を乗せて食べる斬新なお寿司。
ご飯の上に乗っているのは黒トリュフとキノコのオイル漬け。
焼いた肉を乗せると、熱でトリュフの香りが引き立つの!
まず嗅覚から楽しめるーー。テンション上がるーー。
シャトーブリアンを使っているから、
肉のおいしさ、トリュフの香り、ご飯の甘み、全てがバランス良きなのです。
赤身が多い肉だから、このハーモニーが生み出せるんだろうなぁ。
計算され尽くした美味しさと感動があった!

★キムチ盛り合わせ
白菜、大根、キュウリの三点盛り。
美味しかったー。焼肉にキムチ、最高。

★お通し ほうれん草のおひたし
まさかの和!そして美味しいからビビる!笑
瓶ビールがあるのがありがたい!これはポイント高いよ!


全部美味しかった。凄すぎた。
こんな美味しいお肉に出会えたことに感謝!

あと、生サワーが美味しかった。笑
ライムとレモン飲んだけど両方とも良かったよ。
サッパリできるし!
ワインとかもあったから、お酒も楽しめるお店です。

注文の仕方がタッチパネルってのが便利でした。

2022/05/12 更新

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