2回
2022/10 訪問
目の前で仕上げてくれるローストビーフと生タンは予約してでも食べるべき!ご飯モノも超豪華!
美味しい焼肉を食べに行ってきました!
超有名店だから、一回行ってみたかったの〜。
行くからにはしっかり食べたかったので、
お肉の予約もして…準備万端で臨んできました。
★ローストビーフ(事前予約)
お肉の脂が美味しい。
赤身とのバランスがとっても良かったです。
見るからに高級肉を、こうして目の前で調理して貰えて、レアで食べられるって、何たる贅沢。
そして、このタレがとっても美味しかった!
ご飯に合いそうです。
★レアタン(事前予約)
一番感動したのはコレ。ワサビも良かったし!笑
絶妙な火入れと、タンの弾力がとっても良い。
ストレスフリーでスルスル食べられちゃいます。
★手毬タン(事前予約)
中には肉味噌が入ってます。
味噌って言われたからキツイかと思いきや、
タンのおいしさを引き出してくれる美味しい肉味噌でした!
★ニコニコ丼(事前予約)
めちゃ豪華なのきて、こりゃビックリや!
レア肉にウニにイクラに!
食べなくても見ただけで美味しいのが分かりました。
これは一人一ついきたいやつだったわ!
★レバー
新鮮レバーは臭みが無くて食べやすい。
レバーがこんなに美味しいとは…。
このお店のお肉の質の良さが分かるわ。
私レバー苦手なので、結構驚きました。
★ホルモン
ぷりぷりジューシー!
おかわりしたいくらい美味しかった。
★ロース
王道ロースも!
適度に脂が乗ってて、すごく好きなタイプでした。
脂がキツすぎず、これは良い!
★コブクロ刺し
お店オススメのコブクロ。限定なのかな?
柚子胡椒が良いアクセント。
低カロリーで罪悪感なく食べられる!
あっさりしてるから箸休めにぴったりでした。
★ウルテ
初めて聞いたから、何度も名前を聞き直しました。笑
え?グルテン?え?ウルテン?ウルテ?
超コリコリ、食感楽しいアッサリ系。
これはハマる!日本酒にも合いそうです。
★和牛ユッケ
アッサリ赤身が嬉しい。
ネギが入るから健康的な気分になれちゃう。
軽すぎて瞬殺しちゃいそうなところを、ゆっくり丁寧に頂きました。
★低温調理ユッケ
ユッケおかわり。笑笑
低温調理だから、お肉のねっとりとした口当たりを楽しめる。
★キムチ盛り合わせ
このキムチ美味しかった!辛すぎず食べやすい。
★肉萬ごはん
肉味噌がご飯に合う合う!
スプーンで書き込みたくなるワイルド系。
全部美味しかったー。
ここは何を食べても美味しい!
ローストビーフやレアタンは目の前で焼きから調理してもらえて、ライブパフォーマンスもあって良かったです。
これはテンション上がる〜。
行く価値ありです!!
ここはまた行きたいって思えるお店です。
ちなみにですが、駅からちょっとあるので、車で行くのがオススメ。
それか駅からバスか。
タクシーはつかまらなかったです。お気をつけて。笑
2022/11/01 更新
リーズナブルで美味しいお肉をいただける焼肉屋さん。
前に行って良かったので再訪です。
オーナーの似顔絵が印象的で、一度行ったら忘れられない!笑
ここのお店は事前予約のシャトーブリアンこと「神ブリアン」と「レアタン」は外せない!
ということで、そこはしっかり押さえました。
オーナー自ら焼いてくれるので、特別感も凄いです。
(※インスタアカウントのフォローが必要みたいです)
★神ブリアン(フォロワー限定 事前予約)
名前の通り本当に神レベルな美味しさ。
300gというビックサイズが目の前で華麗に焼かれていく様はエンターテイメントです。
焼肉屋さんでファイヤーが見られるとは!
焼肉屋の次元を超えていました!
ニンニクと一緒に香ばしく焼かれたお肉は、口に入れた瞬間に香りが広がります。
香りから美味しい!
お肉はキメが細かく柔らかく、
適度に脂も乗っていて、凄くバランスが良い。
しっかりと肉の味も濃いので、旨みが溢れ出します。
ご飯がついてくるので、私は丼にしちゃいました。
卵黄を乗せると可愛いです。
※300g 8800円でしたが、サイズや値段は入荷の都合で多少前後するようです。
★レアタン(フォロワー限定 事前予約)
★牛タンのタタキ
1つは角切りレアタン、1つはタタキとして用意していただきました。
こちらも目の前で丁寧に焼かれていきます。
タンなので弾力が凄く、トングで持ち上げるとフニフニして可愛い。
この可愛さ、実際に見て欲しいです。笑
切り方が違うだけで、ガラリと印象が変わるレアタン。
角切りの方がよりタンの濃厚な味と弾力ある肉質を楽しめます。
タタキは食べやすく、玉ねぎとポン酢でヘルシーでアッサリ。
それぞれ良さがありました。
というか、こんなに味の濃いタンは初めて食べたかも。
冷凍していない生タンはこんなに凄いのか…と、唸りました。
凄く贅沢です!!!極上品です!!!必食!!!
★赤身ランプ
★ロース
★カルビ
★ハラミ
焼肉屋なので自分でも焼きました。王道4種。
ランプが一番アッサリで、赤身の王様。
ハラミは肉の味が濃い。
バランスが良いのはロース。
カルビは適度な脂も楽しめます。
私はハラミが好きかもーー!
全部に言えることは、ご飯すすむー!すすむー!
以上です。
お腹いっぱい。幸せすぎました。
たくさん食べたのに胸焼けしないのが凄い。
食べた後のクリアさと軽さにびっくりです。
良いお肉は重たくないわ。凄い。
お肉だけじゃなく、卵黄入りの特性ダレが美味しかったです。
これは万能すぎる!!
そしてそして!
スタッフさんは笑顔が素敵で、対応もとても親切で、そこにも感動でした。
みんな美男美女で、目の保養でもあった笑
全部に満足です。
今回再訪できたことに感謝です。
わざわざ行った甲斐がありました!!
美味しいお肉をありがとうございました。
ごちそうさまでした。
ここは是非行って欲しいお店です。