ヨシエ.0726さんが投稿した芭蕉苑(岐阜/岐阜)の口コミ詳細

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ヨシエ

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掲載保留芭蕉苑岐阜、名鉄岐阜、西岐阜/焼肉、ホルモン、もつ鍋

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

焼肉ともつ鍋!色んな楽しみ方ができる凄い焼肉店

ご褒美焼肉ターーイム!
ご褒美ディナーの焼肉率の高さよ。笑
私だけ??

今回は思い切って岐阜まで行ってきました。
何気に最近岐阜市が凄い気がして…流れに乗った!

落ち着いた雰囲気の店内。
カーテンで個室っぽくなるし、ゆっくりできそうです。

焼肉屋さんなのにもつ鍋があることが驚きで、お店の人に聞いてみたら…
「ホルモンが苦手な方に美味しいホルモンを食べていただきたくて」
という理由でもつ鍋があるみたい!
何その気遣い。
というか、私のことだし、それ!笑
ホルモンの脂が苦手なのです。

これを踏まえて…単品注文しました!
2人で行ったのでサラダ等、半分に分けて出してくれた!
何その気遣い!

★豆もやし(半人前)
★チョレギサラダ(半人前)
セットで食べても美味しい!
サラダのドレッシングが塩味がキツすぎずナイス塩梅!
箸休めに丁度いい〜。1人で1人前食べても良かったかも。笑

★センマイ 博多ポン酢(半人前)
ポン酢に浸ってるのが博多流らしい!
この冷たいのが夏の暑い日に良かった〜。
鮮度が素晴らしすぎるのか、センマイが美しかった。
臭みクセ、何もなし!お好みで柚子胡椒でドウゾ!

★上塩タン
厚み!この厚み!タン元だから、硬さゼロ。
プリっとした歯触りに、わっ!ってなった。
この独特の弾力舌触り、最高だぁー。

★シャトーブリアン
塩、胡椒、刻みわさび、醤油。
食べ方で表情変わる旨いやつ。
ジュワリと溢れる脂がスッキリしてて甘みあって…最高級なお肉だということを実感させてくれる。
ハサミで着る必要ないわ。柔らかすぎる。
胡椒が香り高くて美味しかった!たくさんつけても辛くないのー!

★飛騨高山 朴葉味噌焼き
他で見たことない!岐阜ならではの食べ方に、これ食べたーい!と即決。笑
改めて考えると、なんて贅沢なんだ…。
味噌と牛って重たいかな?って一瞬思ったけど、全然そんなことなかった。
この味噌自体が美味しいんだろうなぁ。
お肉と凄くバランス良かった!
そして、ネギと椎茸も美味しかった。
ご飯にも合うよー!!

★もつ鍋(醤油)
ホルモンが綺麗。ホルモンの断面が綺麗。
こんなこと思ったの初めてだわ。
油っこさを全く感じさせないプリっとしたホルモンは、もちろん臭みなんて無し!
口の中に残りやすいイメージだったけど、それもなくて驚いた。消えるよ。
ホルモンの脂が苦手な私でもモリモリ食べられるぅ。
めっちや美味しいから、苦手な人でも食べられそうです!
ゴボウが入ってて、1人でテンション上がってた。笑

★〆ちゃんぽん
本場から取り寄せたガチなちゃんぽん。
麺がしっかりとしてる!ぷりぷり麺!
だから、スープにも負けない。
この麺おいしかったわ。本場すごい。違うね。

★柚子シャーベット
バニラと選べたので、柚子で。
子供の時は苦手だった柚子も、大人になってみたら美味しい好き。
シャーベットで〆、最高!

以上です。
全部美味しすぎて感動した。
焼肉ともつ鍋、両方食べられるって最高でしかない!
個人的にタンが好物なので、美味しいタンを食べられて嬉しかった。
これはもっと食べたかったーー。

取り揃えている調味料の種類が多くて、そこも凄い!
大根おろしがあるのは嬉しい限り〜。
お肉も楽しみつつ、調味料での味の変化も楽しめる。
無限の楽しみが出来そうです!

素敵なお店に出会えてめっちゃ幸せ。
行って良かったです!ここはまた行きたい!
素敵なご褒美焼肉タイムを過ごせました。
ごちそうさまでした。

2023/06/27 更新

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