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夜の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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絶品ツマミの数々…！
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黒ホッピー
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お通しのキャベツのせいろ蒸し
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トロレバ
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牛もつ塩煮込み
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ジャンボ焼売
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炭屋串兵衛
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2025/10/31 更新
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今回は横浜の鶴屋町界隈を飲み歩こうと向かった先は、信州・安積野の朝一鶏が味わえる炭屋串衛さんにお邪魔させて貰いました。
さすがに本日3軒目と言う事で、ホッピーを飲みながらお薦めのツマミをピックアップして、大山鶏を使ったジャンボ焼売やトロレバに牛もつ塩煮込みを注文していただくと、どれもメチャメチャ美味しく、その中でも特製牛骨だしで煮込まれた牛もつは味わい深い上品な味で、一発でファンになってしまいました。
さらに店長さんをはじめスタッフさんの対応も親切丁寧で雰囲気も良く気持ち良く酔わせて頂きました。