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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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予約戦争必至！小ぶりシャリが光る極上寿司食べ放題
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2025/10/29 更新
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毎月1日に翌月の予約が解放される人気店。
初めての訪問だったので、ネット予約開始と同時に22:00に予約を確保。
当日15分前に到着し、列の3番目に接続。前の会のお客さんが退店後、店内準備が整い次第、順番に案内されるスタイルです。
席に着くとまず丁寧に食べ放題のシステム説明。
いざスタートすると、テンポよく握られる寿司の数々に一気にテンションが上がる。
シャリはやや小ぶりで口当たりが軽く、どれだけ食べても不思議と重くならない。
一度しか注文できない「車海老」「煮穴子」「ウニ」はどれも絶品。車海老はぷりっと弾力があり、噛むたびに甘みが広がる。煮穴子はふわっとほどける柔らかさで、塩とタレの二種類。香ばしさが絶妙。
そしてウニは濃厚かつクリーミーで、海の香りがふわっと抜けていく。
他にも旬の魚や定番ネタも揃い、どれを食べても外れなし。味、雰囲気、満足感すべてが揃った、まさに“予約困難”もうなずける名店でした。