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夜の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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つけダレの旨味と麺のコシ、最強のバランスです
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2025/09/13 更新
広島駅前の「辛部」で、のりねぎつけ麺(大)をいただきました!
辛さは15倍。
辛部のつけダレは辛さの中に深い旨味がぎゅっと詰まっていて、最後まで美味しく食べることができます。
タレがしっかり絡んだのりが、コシの強い麺にまとわりつき、ひと口食べるごとにジュワッと旨味が広がります。
ネギのシャキシャキ感もアクセントになって、辛さと旨味のバランスが絶妙。
定番のつけ麺ももちろん美味しいですが、個人的にはのりねぎつけ麺が一番のお気に入りです。
麺をタレにどっぷり浸して、のりと一緒にズルズルっとすすると、思わず笑顔になってしまう美味しさ。
広島のつけ麺店の中でも、辛部は間違いなくトップクラスだと思います。