2回
2022/01 訪問
朝から豪華でした。
2022/04/06 更新
2022/01 訪問
サービス・接客が行き届いたホテルで大満足でした。
1月は河豚が食べたくて山口下関へ、かみさんと。
15：00前の早めにホテルにチェックイン。
接客が気持ちの良いホテルでした。
車までのお出迎え。
チェックインのお茶出し。
部屋までの荷物預かり。
部屋の説明。。。親切な対応です。
二つ星か三ツ星のホテルだったと思いますが、サービスはそれ以上かと思います。
室内に温泉風呂がありました。すぐに入りました^^;
お待ちかね、河豚会席コース。
仕事がめちゃ丁寧です。
包丁の入れ方がすごく繊細でした。
味付けは、薄めの味わいでやさしい。
とらふぐ、包丁の引き方が上手ですね。
すごく薄く引いてくれているので、甘みを一段と感じられました。
めちゃ美味いわ〜〜〜。この季節は、河豚が良いな==＼(^o^)／
春帆楼を予約満枠でとれず、こちらのホテルに来ましたが
こちらで大満足です。
お鍋の河豚のつみれ！絶品です。
販売してほしかった(T_T)
甘鯛のポワレ、この一品はどうかな。。
ポワレにしなくて良いかと^^;
甘さの強い魚なので、ソースが甘くてクドくなってました。
塩と胡椒を追いがけしました^^;
欠かせないのは、河豚のひれ酒。
注ぎ酒も頂きました。。ひれ酒、大好きです。
明日の朝食をめちゃ、期待してしまう。
ごちそうさまでした。
2022/01/13 更新
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仕事が忙しくて、随分アップしてませんでした。
豪華な食事で食べきれなかった。
美味しかったです。
大雑把ですみません。