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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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特製芳醇中華 塩 豚煮込み丼セット
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外観
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券売機
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メニュー(限定 ごまあつ)
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カウンターの卓上
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特製芳醇中華 塩 豚煮込み丼セット
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特製芳醇中華 塩
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豚煮込み丼
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2020/11/26 更新
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浜松市東区天王町にある『麺屋 龍壽』さん。
移転され行ってみたかったラーメン屋さんです。
会社の仲間と1泊2日の「うなぎを食べよう2020」での2日目の昼食として頂きました。
時間は開店時間の1時間前に着きましたが、駐車場は混み始めています。(駐車場は27台)
店の前には並んで待っている方が20人ぐらいいましたので、その後ろに並びます。
開店時間には駐車場は満車で、70人以上の方が並んでいましたよ。
開店時間になり、順に中に促され入っていきます。
30分程すると店員さんに中に促され、券売機で食券を購入し、カウンター席後ろの順番待ち席で順番を待ちます。
10分程するとカウンター席に案内。(カウンター×11席)
『麺屋 龍壽』さんは、芳醇なスープのラーメンが頂けるラーメン屋さんです。
店主さんは、東京都葛飾区東新小岩にある「麺屋 一燈」さんで修行され、浜松市東区天王町に2016年6月オープンさせました。
今回、同じ町内に2020年10月移転オープンしたと聞いたので行ってみたかったのです。
店内や駐車場も広くなり、移転前に伺った時より更に人気のラーメン屋さんになったようです。
今回は『特製芳醇中華 塩 豚煮込み丼セット』1,430円を注文。
『特製芳醇中華 塩 豚煮込み丼セット』は、一番人気の『特製芳醇中華 塩』と『豚煮込み丼』のセットです。
セットだと少しだけお得なんですよ。
『特製芳醇中華 塩』は、あっさりとした清湯スープのラーメンです。
塩ダレにはカキ煮干し、鶏油にはポルチーニ茸や乾燥貝柱を加えて仕上げているそうで、芳醇なスープでとても美味しいんですよ。
トッピングは、3種のチャーシュー・煮玉子・エリンギ・ほうれん草・白ネギが乗っています。
3種のチャーシューは、鶏・豚・鴨の低温調理されたチャーシューでとても柔らかく美味しいんですよ。
移転前にも同じラーメンを頂きましたが、更に美味しくなっているような気がします。
『豚煮込み丼』は、甘辛く煮込まれた豚肉が乗った丼です。
少し濃い味付けで煮込まれた豚肉はとても柔らかく美味しく頂けますよ。
次回は「特製芳醇中華 醤油」にもチャレンジしてみたいですね。
芳醇なスープのラーメンが好きな方にはお薦めです。