「新潟県」で検索しました。
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2025/05訪問
1回
2025/01訪問
1回
2024/05訪問
1回
ちょうどお昼の時間帯。 並びも数組、と思ったら食券機が遅い(笑) ゆうてもラーメンなので回転は早め。 お子様椅子や、お子様連れの方の座敷もあるので ファミリー層が続くと少し遅いのかも。 1、2名であればすぐ入れそうなお店。 いっとうやさんと系列なんですね！ やはりチャーシューには力を入れているみたい。 オススメの塩とチャーシュー丼を頂きました。 ※お連れ様の塩チャーシューの写真もパシャリ 海老×鯛のようですが 最初の香りは海老強め、美味！！！ 海老は当たり外れある様なイメージだけど 大正解、大当たりでした。 麺の太さは太すぎても細すぎても違うんだろうな。 これがベスト！！と言われているのが伝わります。 チャーシュー丼の底まで染みたタレも最高。 研究しつくされているのが伝わるメニューでした。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
2023/11訪問
2回
インパクトとボリューム満点のラーメン。 炙っているチャーシューが最高。 重ね醤油、豚骨魚介がバランスよく、最後まで美味しくいただけました。 自分で割いて食べるメンマは新鮮でした。 初心者には難しい。笑 人気店ともあって、入るのには15分ほど並びましたが回転もよく席数もあるので、車さえ停められれば、というところでしょうか。
2023/01訪問
1回
2025/01訪問
1回
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なぜ！ここが3.03？と思ったら 食べログ書くような客層や 出張や観光客は本店や古町に行くのでしょう。 地元に愛されるお店というか居場所ではないかと思いました。 写真は 生大、お通し(ゆず大根) レバー、白(皮)、砂肝 栃尾の油揚げ(ネギ味噌) 名物、半身揚げ！ 1人1つは多いかなぁと思いましたが 意外とまるっとあっさり行けちゃいますね。 皮はサクッと、中身はぶりっぶりでジューシー。 ちょうど良い塩っけと、 カレー粉が悪さをするのでお酒が進む(笑) ガーリックパウダーをお好みでかけるそうです。 メニューが豊富という訳ではないです。 ですが酒と焼き鳥とツマミさえあれば メニューが多すぎると 考えるのが面倒な酒飲みにはいわゆる 「こういうのでいいんだよ。」ってやつでした(笑) お店の方も暖かく、 居心地の良い素敵な時間を過ごせました。 ありがとうございます。 ご馳走様でした。