takawowowさんが投稿した新福菜館 本店(京都/京都)の口コミ詳細

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新福菜館 本店京都、七条、九条/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やはり本店しか

年初朝から開いている情報を得て早朝からめちゃ寒い中並んでみる。
開店30分前で先客2名。
その後5分後くらいからあっという間に30人待ちくらいに!

その間に開店前の店からゾロゾロ人が出てくる謎現象あり。お得意さんで夜通し飲んでた???

開店はきっかり9時。
カウンター真ん中に陣取って超久しぶりなので贅沢に新福そば、焼きめしを。
大盛あさから食べれるかというとこだけど年末年始で胃が大きいので問題ないだろう。

しばし調理風景ながめつつ待つ。
キリッとした所作からのラーメンとチャーハン提供。
真っ黒なスープに期待が膨らむ。

スープを一口。
これだこれだと心の中で小躍り。
真っ黒なのに塩辛くなく、優しい鶏豚野菜のエキスが染み渡り、サッと引いていく。

暖簾分けぽい他店は全くこうは行かない。
やはり本店が唯一無二だと再確認できた。

ストレート麺も少しパサつくチャーシューもこれらの組合せが良いんだよなぁ。

もちろん焼きめしもあっさりしつつコクがあり美味しい。まだ食べれると錯覚してしまう。

心地よい満腹感をかかえながら完食。
店を出る頃には更に長蛇の列に。

ごちそうさまでした。

2025/01/31 更新

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