4回
2022/08 訪問
2回目の訪問です。
前回とても美味しく印象的だったので今回も楽しみにしていました。
はじめの摘みから握りの流れが素晴らしい!
握りに向けて準備されていく感じが好きです。
その間にも大将が気遣って下さったり
スタッフの方々のドリンクやおしぼりの気配りもプロフェッショナルだと思います!
お鮨も美味しくて今回も大満足です。
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2023/06/19 更新
良月さんは毎回雰囲気がよく、大将が醸し出す誠実さと落ち着いた要素が店全体の雰囲気に繋がるんだなと毎回思います。
今回は、3組で1組海外のお客様がいらしたのですが大将に沢山質問していたりはじめての日本のお鮨に感動されていたのですが、
終始丁寧に質問に答えられていたり写真を一緒に撮っていたりとてもあたたかく穏やかな方だなと改めて思いました。
お鮨にも真心をしっかり感じられとても美味しかったです。
雰囲気が良いと、お鮨もより美味しい感じられますね。
ご馳走様でした!
また次回が楽しみです。
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