「香川県」で検索しました。
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はじめての香川県来訪でうどん屋さん4店舗回りましたので違いや特色も記録しておきます〜 1店目:釜揚げうどん 長田in香の香 香の香さんは私が下調べした、どのガイドブックやオンラインサイトでもオススメとして載っていました！ 待ち時間は少なく15-20分くらい。 釜揚げ(温)を注文。 出汁が優しくて丁寧で本当に美味しい〜！ テーブルにある生姜とネギも加えました。 シンプルだけど味わい深いです。 うどんの麺はもちもちツルツル！ 出汁が入っている樽は注ぐ時にコツがいりますね。 重いのでお気をつけください〜。 ご馳走様でした。
2022/08訪問
1回
うどん巡り 3店目:手打十段 うどんバカ一代 こちらで注文したのは人気メニューの 釜バターうどん パスタでは人気のカルボナーラみたいな感じです。 うどんとの相性抜群！！！ 同行者はかなりハマっていて、4店の中で一番好きと言っていました！ 発想が素晴らしい。 うどん巡りをする際にはこちらの店舗も候補に入れると飽きがこなくていいかもしれません。 著名人の方々も訪れている様で店内にはサインがたくさんありました。 10分程で入れます！ お土産として出汁醤油も購入したので、自宅で香川を思い出しながら使いたいと思います。
2022/08訪問
1回
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うどん巡り 2店目:日の出製麺所 こちらは11:30-12:30の1時間の営業時間で運営されているので11:30前に来てもお客様がズラリ。。 日差しが暑かったですが、お店の方が日傘を用意してくださってました。 30分程待って入店。 うどん小(冷) ＋温泉卵 薬味や醤油は席にあるので自分でアレンジして食べることができます。 製麺所のうどんだけあって、コシがあり 出来立ての美味しいおうどんが頂けました。 私は4店舗回った中で、一番コシがあり好きなおうどんでした。 ご馳走様でした！